El Mercat del Centre de Vilanova i la Geltrú està experimentant un Nadal intens, amb una afluència de clients que avancen les seves compres i ja han fet els seus encàrrecs per a les festes. A les portes del cap de setmana més intens de l'any al mercat municipal, els paradistes afronten amb optimisme uns dies de feina desbordant que els confirmen com els proveïdors de referència dels àpats més importants de l'any. La campanya nadalenca s'ha convertit en un èxit rotund, gràcies a una oferta variada de productes de qualitat a preus competitius i a una atenció al client personalitzada i propera, segons assenyala el nou president de l'Associació de Paradistes del Mercat del Centre, Francesc Hernández. Amb 26 anys, Hernández assumeix el lideratge d'aquesta entitat amb l'objectiu d'obrir l'equipament municipal a nous públics aprofitant les darreres inversions que han fet la Diputació de Barcelona i l'Ajuntament de Vilanova i la Geltrú per la modernització del mercat.

Noves iniciatives per a un mercat modern i atractiu

Aquest any, el mercat ha estrenat un nou servei de lockers refrigerats que permet als clients fer comandes amb antel·lació i recollir-les a l'hora que més els convingui. Per als paradistes, aquesta iniciativa obre la porta del mercat a nous perfils de clients que possiblement per horaris no acostumbraven a comprar al mercat. Aquesta innovació, juntament amb la presència a les xarxes socials i la creació d'un mapa per facilitar la compra a l'equipament, ha de permetre al mercat apropar-se a un públic més jove i als turistes internacionals: "Volem que el mercat sigui un punt de referència per a tothom qui visiti Vilanova", afirma Francesc Hernández. "Per això, estem apostant per la modernització i la diversificació de l'oferta, sense perdre de vista la qualitat i la proximitat que ens caracteritzen i que ens converteixen en referència".

L'aposta per la proximitat i la personalització

Un dels factors clau de l'èxit del mercat és la relació personal que s'estableix entre els venedors i els clients. "Els nostres clients són com la família", explica Francesc Hernández. "Coneixem les seves preferències, els oferim consells personalitzats i estem sempre disposats a ajudar-los". Aquesta proximitat, unida a la qualitat dels productes i a la varietat de l'oferta, fa que els clients siguin molt fidels al mercat. "És com anar al bar del barri i quan arribes demanes 'el de sempre'. I és que Francesc Hernández és un noi de mercat, ja que els seus pares fa més de 40 anys que s'hi dediquen.

El futur del mercat

La nova junta directiva del mercat té l'objectiu d'impulsar noves iniciatives per consolidar el mercat com un espai de referència per a la compra de productes frescos i de proximitat. Entre els projectes futurs, destaquen la creació d'un "TripAdvisor" específic per al mercat. Amb aquestes mesures, el mercat es consolida com un espai dinàmic i innovador, que s'adapta a les noves tendències del consum i a les necessitats dels seus clients.