L’Agroparc Penedès serà el primer districte agroindustrial basat en l’ús de l’energia renovable i amb una petjada de carboni neutra: “Un mosaic agrícola amb més de 20 espècies i 50 varietats diferents d’arbres”
El compromís amb el planeta i el medi ambient és una de les màximes prioritats d’Ametller Origen i, en aquest sentit, la companyia s’ha marcat la fita d’arribar a ser climàticament neutra en emissions de CO2 en l’activitat de distribució.
Al llarg de tots aquests anys, el Grup ha implementat diferents accions al llarg de tota la seva cadena de valor per minimitzar el consum energètic i reduir la petjada de CO2 i hídrica. De fet, Ametller Origen col·labora amb centres universitaris, tecnològics i altres empreses del sector productiu per seguir desenvolupant eines i processos que els permetin fer front als riscos i incerteses derivats del canvi climàtic.
En aquest sentit, la companyia està liderant la transició cap a un nou model agroalimentari més sostenible amb la posada en marxa de l’Agroparc, ubicat al Penedès, on s’integrarà en un mateix espai la producció agrícola aplicant l’agricultura regenerativa, la transformació i elaboració dels productes alimentaris, l’ús d’energies 100% renovables i la gestió eficient de l’aigua i reutilització.
“Un mosaic agrícola amb més de 20 espècies i 50 varietats diferents d’arbres”
L’Agroparc Penedès serà el primer districte agroindustrial basat en l’ús de l’energia renovable i amb una petjada de carboni neutra. Un projecte amb el qual el Grup aposta per la transformació del sector agroalimentari, posant especial èmfasi en la consolidació de la producció primària a través de la digitalització, l’increment del valor afegit, la gestió eficient dels recursos i la formació i transferència tecnològica. Tots els productes que la companyia elaborarà a l'obrador situat a l'Agroparc -com ara cremes, iogurts, gaspatxos, plats preparats...- tindran un segell d'emissions zero, que acreditarà també la màxima circularitat del procés de producció.
L’aposta per un creixement sostenible
Conscients del paper que juguen les empreses en l’escenari actual, des d’Ametller Origen es contribueix a la lluita contra els efectes més greus del canvi climàtic, aplicant diferents mesures al llarg de tota la cadena de valor –producció, elaboració i distribució-, per mitigar l’impacte de la seva activitat en el medi ambient. De fet, tot i haver duplicat gairebé el nombre de botigues durant aquesta última dècada, ha reduït en un 40% les emissions directes de carboni. Durant l’any 2023, el Grup ha evitat l’emissió de més de 2.900 tones de CO2 eq.
Les principals línies d’actuació que la companyia duu a terme per reduir el seu impacte en el medi ambient són:
- Agricultura sostenible: el grup aplica als seus camps de cultiu l’agricultura sostenible, un model de cultiu respectuós amb el medi ambient, reduint la petjada hídrica, prioritzant mètodes alternatius als químics i fomentant la biodiversitat autòctona.
- 0% malbaratament alimentari: la companyia treballa en diferents iniciatives per reduir el malbaratament alimentari amb l’objectiu de minimitzar els residus i les emissions de CO2 generades. Més concretament, l’any passat van deixar d’emetre 742 tones de CO eq i van salvar 297.177 packs de menjar amb l’aplicació de Too Good To Go.
- Ecodisseny dels envasos: aposta per opcions d’envasos amb nous materials més sostenibles. Durant l’any 2023, han estalviat 10 tones de plàstic reduint el 30% del plàstic de les tapes de les cremes o 400 kg de plàstic amb el nou envàs dels tomàquets cherry compostable fet amb residu de canya de sucre. En aquesta línia, i en termes generals, durant l’any passat es van recuperar i reciclar més de 123 tones de plàstic i 3.621 tones de cartró de l’activitat de distribució.
- Economia circular: allargar la vida útil dels envasos posant en marxa iniciatives com la recollida selectiva d’aquests a les botigues perquè tornin a ser un actiu dins de la cadena de valor.
Descobreix més iniciatives a www.femcami.org
