Coop-era presenta el seu nou vi negre jove amb la implicació de l’alumnat de l’Escola Arsenal i l’Escola d’Enoturisme

El projecte Coop-era, impulsat per la cooperativa ACTUA, ha presentat aquest dijous el seu nou vi negre jove, en un acte celebrat a l’Escola d’Enoturisme de Catalunya, que ha evidenciat el potencial de la col·laboració entre sectors i el talent jove.

El nou vi, elaborat per Ivà Gallego a partir de raïm Merlot cultivat a Sant Pau d’Ordal, neix en el marc d’un projecte que aposta pel relleu agrari i la inserció sociolaboral de col·lectius vulnerables, amb una gestió sostenible i dins l’economia social i solidària.

Un dels aspectes destacats de la jornada ha estat la presentació de l’etiqueta del vi i el packaging d’un lot commemoratiu pel cinquè aniversari de Coop-era, creats per l’alumnat del Grau Superior de Gràfica Impresa de l’Escola d’Art i Disseny Arsenal. També ha estat clau la implicació de l’alumnat del Grau Superior de Turisme de l’Escola d’Enoturisme, que s’ha encarregat de la gestió i atenció de l’esdeveniment, des dels preparatius fins a l'acollida del públic.

Durant l’acte hi han intervingut la regidora d’Educació de Vilafranca, Gemma Romeu, i la directora de l’Institut Municipal de Formació, Ester Garcia, que han posat en valor la tasca conjunta entre educació, territori i economia social, així com el paper transformador de projectes com Coop-era.

L’acte ha estat un exemple viu dels Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS), especialment els relacionats amb educació de qualitat (ODS4), treball digne (ODS8), comunitats sostenibles (ODS11), producció responsable (ODS12) i aliances (ODS17).