Primeres propostes de Corpus s'apropen a la cuina

El Corpus es renova anualment amb noves propostes en què les flors són les protagonistes absolutes. Amb aquesta voluntat, el proper 17 de juny, l’Aula Gastronòmica del Mercat Municipal de Sitges organitza el taller Cuina amb flors. Es tracta d’una activitat gratuïta per a la que cal inscriure’s fins el dia 10 de juny a l’OAC. Les places són limitades a 12 persones, encara que si la demanda és superior la Comissió de Corpus tornaria a repetir l’activitat. Les persones participants aprendran, durant dues hores, quines flors són comestibles i com es poden afegir i combinar amb altres aliments.

Les experiències gastronòmiques relacionades amb les flors han augmentat a la celebració del Corpus en els darrers anys. Els Menús florals que ofereixen restaurants de la vila, el gelat de flors o els còctels amb motius florals són una tendència a l’alça que permet degustar els productes de sempre d’una forma diferent. 

Una altra de les propostes que arriben prèviament a la celebració del Corpus és el 56è Concurs d’Ornamentació Floral de Balcons, Finestres i Façanes. Els participants ja mostren les banderes que els acrediten lluint als seus balcons fins que es faci públic el veredicte del jurat, format per professionals i persones reconegudes en el sector de la jardineria, durant l’acte de cloenda del dia 29. Els guanyadors rebran un premi a l’acte de cloenda del Corpus, previst el 29 de juny als Jardins d’El Retiro.