Els cellers del Massís del Garraf, referents del turisme gurmet

El Garraf guanya atractiu com a districte enogastronòmic. Fa cinc anys es va envolar una estratègia de turisme gurmet i la marca està assolint una millora de posicionament en els mercats locals i de visitants. Les complicitats dels gremis de Sitges i Vilanova, l'escola d'hostaleria de Sitges, els restaurants del Garraf Gastronòmic, els cellers de Vins del Massís del Garraf i els elaboradors són determinants per a l'obtenció dels objectius proposats des de l'Agència de Desenvolupament del Garraf.

L'eclosió de l'enoturisme és una de les fites que s'apuntaven a l'inici i ja s'està consolidant com un dels actius més destacats, de resultes dels esforços que estan fent els cellers de la nostra zona vitivinícola. Les singularitats del paisatge vitivinícola del Massís del Garraf són incomparables; des de vinyes balconades al mar a sòls calcaris embolcallats de mediterraneïtat. Són les mateixes circumstàncies diferencials que es repliquen en uns vins igualment excepcionals.

Aquests dies l'Agència promou un primer cicle d'itineraris de visites en grup a alguns d'aquests cellers del segell Vins del Massís del Garraf. Els recorreguts es fan en mini-bus i s'adrecen a professionals de l'hostaleria i dels punts d'informació turística i prescriptors de la destinació enoturística.

El Centre d'Interpretació de la Malvasia, a Sitges, va iniciar els trajectes el mateix dia que també es van visitar els cellers ribetans de Puig-Batet i Vega de Ribes. Aquest dilluns el periple enoturístic ha fet parada i tast a Valldolina, Olesa de Bonesvalls; Can Ràfols dels Caus, Avinyonet del Penedès, i Finca Viladellops, a Olèrdola. Amb el suport de la Diputació de Barcelona, des de l'Agència es promouran més visites a aquests mateixos i d'altres cellers del districte enològic. L'objectiu és la promoció de l'activitat enoturística entre els professionals i prescriptors.