L’obrador compartit es fa realitat gràcies a l’acord entre l’Ajuntament de Jorba i el Parc Agrari de la Conca d’Òdena
Formatges, conserves, most o cremes són alguns dels productes que s’elaboraran a l’obrador compartit
- Redacció |
- 15-12-2024
Formatges, conserves, most o cremes són alguns dels productes que s’elaboraran a l’obrador compartit
Un 24% de les explotacions agràries de l'Alt Penedès estan gestionades per dones, el percentatge més alt de tota la província
L’objectiu del projecte és que els propietaris que tenen terres abandonades les cedeixin per poder-hi fer producció agrícola
Un dels objectius primordials de l'associació és fomentar la conscienciació social sobre la importància de conèixer i valorar el patrimoni natural i cultural de la Conca d'Òdena
Els participants no només van poder fer les degustacions gastronòmiques durant el trajecte sinó que també van poder adquirir gran part dels productes que havien tastat a la botiga instal·lada al final del recorregut
Ja el poden demanar aquells productors agraris, ramaders i els elaboradors agroalimentaris que compleixin els requisits de proximitat i sostenibilitat
Els alcaldes dels set municipis afectats es mostren molt satisfets i creuen que és una "oportunitat històrica"
L'integren 15 municipis i vol ser una eina per dinamitzar econòmicament el territori
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 1€ setmanal sense permanència. El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors.
Subscriu-te ara! Al periodisme local