La Taverna de l’Escorxador reobre aquest mes de març

L’Ajuntament de Vilafranca del Penedès ha concedit l’espai del bar restaurant de l’Escorxador a la coordinadora per a la inserció laboral Anem per Feina, que en les properes setmanes reobrirà la Taverna de l’Escorxador, després de dos anys d’inactivitat. L’espai es troba dins del recinte de l’Escorxador, l’equipament del Servei de Cultura de l'Ajuntament de Vilafranca, que afavoreix el desenvolupament de les associacions i entitats locals, mitjançant l'oferiment de serveis i recursos que responen a les seves necessitats, la seva promoció i dinamització.

La Taverna de l’Escorxador està previst que obri portes de nou el mes de març, amb horari de dilluns a divendres de 9 a 17h i dissabte al matí. Entre els mesos de juny i setembre, s’ampliarà el servei amb un horari d’estiu de dilluns a dissabte de 9 a 23h.

La recuperació del servei de bar restaurant a l’Escorxador és una notícia esperada, ja que es tracta d’un equipament amb molta afluència de persones en totes les franges horàries del dia. La regidora de Cultura, Àngels Dalmau, valora que “l’Escorxador és un equipament amb vocació de punt de trobada i la recuperació del bar restaurant afavoreix la dinamització social”. Per l’Escorxador hi passen unes 40.000 persones l’any i “l’oferta d’un servei de restauració es recupera aquest espai de socialització per a les persones i entitats usuàries de l’Escorxador, però també per al barri de Les Clotes i la resta de Vilafranca”.

L’Ajuntament de Vilafranca ha realitzat una concessió demanial, que permet l’ús d’aquest espai públic de forma temporal, a canvi del pagament d’un cànon. En aquest cas, la concessió és per a 2 anys més dues pròrrogues d’1 any cadascuna. L’empresa adjudicatària que gestionarà el bar restaurant de l’Escorxador és la coordinadora per la inserció sociolaboral Anem per Feina, a través de la Cooperativa Actua que impulsarà a la Taverna de l’Escorxador un projecte de transformació social, amb valors com el consum responsable i de proximitat o l’economia, solidària i sostenible.