El Penedès es proposa entrar al ‘top 10’ europeu dels destins enoturístics en menys de cinc anys

Els agents turístics del Penedès volen entrar al ‘top 10’ dels destins europeus vinícoles en menys de cinc anys. Amb el lideratge a Catalunya consolidat i situats entre les cinc regions enoturístiques més visitades a l’estat espanyol, ara l’objectiu és competir cos a cos amb territoris com la Toscana italiana, o l’Alsàcia i la Borgonya franceses. Ho recull el pla estratègic 2025-2030 del Consorci de Promoció Turística del Penedès presentat aquest dijous. Per atraure més públic internacional, es proposa “actualitzar” el relat per “mostrar millor la diversitat” del territori i incloure elements sobre la sostenibilitat, la pagesia jove o el paper de la dona. Captar més reunions de negocis i estendre el cicloturisme són altres estratègies.

El Consorci de Promoció Turística celebra que l’oferta penedesenca estigui al capdavant de l’enoturisme català “per antiguitat, experiència i trajectòria”. Un lideratge, apunta la directora Núria Sala, que també és destacat en l'àmbit espanyol, ja que la ruta del vi del Penedès està entre les cinc millors d’un ventall de prop de 40 propostes de diferents regions. Segons les dades del 2023 -les últimes fetes públiques-, atrau prop de 350.000 visitants a cellers i museus, sense comptar els allotjaments i les visites paisatgístiques.

“Ara el gran repte és el públic internacional”, ha ressaltat Sala en una atenció a la premsa després de la presentació del pla estratègic celebrada a Vilafranca. Actualment, més d’un 25% dels visitants són estrangers, i l’aspiració és ampliar aquesta proporció “per ser uns autèntics referents a Europa”. Sala ha recordat que aquesta lliga enoturística internacional la lideren especialment zones d’Itàlia i França, i actualment també hi té un pes important la Rioja. “Nosaltres també ho podem aconseguir”, ha asseverat.

Per vendre millor el potencial del territori, els autors del pla estratègic, la consultora TourisLab, plantegen fer un “canvi de xip” per convertir el conjunt de la proposta turística del Penedès en una ‘Enoregió 5s’, la qual s’articuli a través de cinc conceptes: segur, saludable, sostenible, singular i smart.

Un dels elements en què més incideix el pla és la necessitat “d’adaptar” el relat de l’oferta, que es considera que ha quedat obsolet des que fa 25 anys es va començar a incentivar les visites als cellers com a reclam. Sala admet que cal un relat “més plural i transversal”, tant pel que fa als recursos que s’ofereixen al turista com pel discurs. Introduir elements relacionats amb la lluita contra el canvi climàtic, amb el paper de la dona a la pagesia o amb el relleu generacional són algunes de les propostes que recull el pla “per mostrar millor les realitats del sector vitivinícola”.

De forma simultània a aquest canvi de discurs en l’oferta, el document presentat aquest dijous assenyala el cicloturisme i el turisme de negocis com a “complements ideals” per fer que la destinació sigui més atractiva. En el primer cas, recentment el Consell Comarcal i la Diputació de Barcelona han presentat un pla estratègic focalitzat en les rutes en bicicleta, de manera que es volen incentivar les visites arreu del paisatge i es fa una crida als diferents agents turístics a adaptar els serveis i els allotjaments. La intenció és incrementar un 30% aquest públic.

Pel que fa al turisme de negocis, Sala ha destacat que és un públic “de qualitat” que permet treure profit a les instal·lacions dels cellers de dilluns a divendres, on cada cop se celebren més reunions de caire professional que després es complementen amb activitats dinàmiques, bé sigui al mateix celler o a través d'altres operadors. “Ens genera un gran impacte i després acabem fidelitzant nous públics perquè els treballadors acaben repetint la visita amb la seva família i amics”, ha apuntat Sala.