Sant Sadurní reivindica la seva capitalitat del cava aquest cap de setmana

La Setmana del Cava i el Cavatast han coincidit un any més i han marcat el cap de setmana a Sant Sadurní d'Anoia, que ha aprofitat per reclamar la seva capitalitat en el sector. El president de la Generalitat de Catalunya, Artur Mas, va desplaçar-se aquest dissabte a Sant Sadurní per acompanyar l’inici de la 33a Setmana del Cava i visitar el Cavatast. 

Mas va ser rebut a les caves Castellblanc pel consistori sadurninenc, encapçalat per l’alcaldessa, Maria Rosell, i representants de les bodegues i la Confraria del Cava, on va coincidir també amb Quim Masferrer, pregoner de la Setmana del Cava i la nedadora Ona Carbonell. Seguidament, també va passejar uns minuts per la fira de degustació de cava i gastronomia.

Pregó i coronació de la reina del cava

La plaça de l’Ajuntament va tornar a omplir-se per la celebració de la 33a Setmana del Cava, amb la coronació de la nedadora Ona Carbonell com a reina del cava 2014. El televisiu Quim Masferrer, va oferir en el seu pregó una particular versió d’El Foraster.

La capitana de l’equip espanyol de natació sincronitzada OnaCarbonell va ser coronada Reina del Cava 2014. Guanyadora de dues medalles olímpiques als passats Jocs de Londres, Carbonell va vestir durant la coronació un disseny de Rosa Clarà amb escot en V, elaborat amb gaipur de seda natural brodat. Una de les novetats de la indumentària de la reina d’aquest any va ser el penjoll d’or que va lluir, una peça ideada per la firma sadurinenca Lecegui Joiers que es pot personalitzar amb plaques de cava.

La nedadora barcelonina de 24 anys es va iniciar en el món de la natació sincronitzada amb només 10 anys al CN Kallipolis, després de practicar durant una època gimnàstica rítmica. Va participar als Jocs Olímpics de Londres 2012, a les dues proves olímpiques de natació sincronitzada. En la modalitat de duo, juntament amb Andrea Fuentes, va aconseguir la medalla de plata, mentre que en la categoria d’equips va guanyar la de bronze. Amb la sortida d’Andrea Fuentes de l’equip espanyol de sincro l’any passat, Ona Carbonell va passar a ocupar la plaça de solista. A més de les dues medalles que va aconseguir als mundials jocs de Londres, Ona Carbonell té al seu palmarès 16 medalles en Mundials (1 or, 6 plates i 9 bronzes) i 12 medalles en jocs europeus (4 ors, 6 plates i 2 bronzes).

Com a novetat d’aquest any, abans de la coronació, el president de la Generalitat, Artur Mas, va visitar Ona Carbonell i les seves dames d’honor a les caves Castellblanch, on el van rebre l’alcaldessa de la vila, Maria Rosell, i la resta de membres del consistori. També hi eren destacats representants del sector vitivinícola com Jordi Bort, director general de l’INCAVI i Pere Bonet, president del Consell Regulador del Cava.

Un cop acabat el tradicional cercavila que la Reina del Cava i les seves deu dames d’honor fan pels carrers de la vila sobre cotxes d’època, Antoni de la Rosa i Torelló, president de la Confraria del Cava, i Maria Rosell van acompanyar al balcó de l’Ajuntament la futura Reina del Cava i les seves deu Dames d’Honor, on va ser coronada reina. Carbonell va desitjar salut per a tothom, i una bona Setmana del Cava.

Abans de la coronació, l’humorista Quim Masferrer va inaugurar la festa amb un pregó carregat de l’humor al qual ens té acostumats, improvisant un dels capítols d’El Foraster amb la gent de Sant Sadurní. Masferrer va bromejar amb els que estaven al balcó de la casa de la vila i amb els que estaven a peu de carrer, per acabar amb la ja popular frase “Gent de Sant Sadurní, sou molt bona gent!”.

La celebració va acabar amb la Nit Jove del Cava, organitzada pels Joves Confrares, que aquest any ha canviat el seu format i ha proposat tres espectacles diferents, en diversos punts de la vila: un espectacle-maridatge de cava i tango; un maridatge de cava amb música salsa, i el concert del grup Màia. La XXXIII Setmana del Cava continua Els actes de la XXXIII Setmana del Cava es reprenen el dimecres 8 d’octubre amb la celebració del XXXII Congrés Internacional del Cava, que es farà a la seu de la Confraria del Cava, a Torre-Ramona, i que enguany portarà per títol “L’atenció al detall en l’elaboració del Cava”. El dissabte 12 d’octubre hi haurà la tradicional Jornada de portes obertes a les caves de Sant Sadurní, mentre que el 14 d’octubre s’ha organitzat el novedós Simposi d’Enoturisme País del Cava, que tindrà lloc al llarg del matí al CIC Fassina, i que clausurarà el conseller d’Empresa i Ocupació, Felip Puig.

La solemne cerimònia d’Investidura Tardoral de la Confraria del cava, en què s’investirà Confrare d’Honor el pintor Miquel Barceló, tindrà lloc el 17 d’octubre a les caves Juvé i  Camps, propietat d’Espiells. La investidura dels Joves Confrares es farà el 25 d’octubre, en aquest cas a la seu de la Confraria.

Pel diumenge 26 d’octubre s’ha organitzat la VIII Cursa Solidària País del Cava. Com ja és tradició, els diners que es recullin amb aquesta iniciativa es donaràn a Marató de TV3, que aquest any està dedicada a les malalties del cor. La inscripció és de 10 euros i es pot fer a l’enllaç www.runedia.com/inscripcio/20140846/.

La Setmana del Cava a Barcelona

Aquest any, a més de les activitats que es fan a Sant Sadurní d’Anoia, la Confraria del Cava ha volgut traslladar algun dels actes de la Setmana del Cava a Barcelona. Així, el passat 27 de setembre, el Mercat de Felip II ja va acollir una Nit de tapes. El pròxim escenari barceloní de la Setmana del Cava serà el Mercat de Santa Caterina, on el pròxim 10 d’octubre s’hi farà un Tast de Caves Gran Reserva, que es maridaran amb productes de mercat. L’11 d’octubre, al mateix lloc, s’hi ha organitzat el tast El Cava com aperitiu, que també comptarà amb un maridatge amb productes de mercat.

Finalment, la Confraria s’ha sumat enguany a la iniciativa Hotels amb DO, que del 13 al 19 d’octubre celebrarà la Setmana dels vins catalans al hotels de Barcelona. Les activitats que es faran dins aquest cicle tindran lloc a l’Hotel Miramar (Plaça de Carlos Ibañez, 3), que el 13 i el 19 d’octubre serà l’escenari d’un Tast multisensorial amb música i cava.