Jornada festival al mercat de Vilanova amb el xató com a protagonista

El Mercat del Centre de Vilanova i la Geltrú ha estat escenari aquest diumenge d'una jornada festiva i multitudinària amb motiu del Festival del Xató, la Festa dels Mercats i el XIX Concurs Nacional del Xató. Durant tot el matí, centenars de persones han passejat pel mercat i han degustat nombroses tapes basades en els productes locals. Tot i això, el protagonista absolut ha estat el xató, que arrenca la temporada a la capital del Garraf.

Mònica Condés, Dolors Mestre i Irene Hernández van ser les tres finalistes del XIX Concurs Nacional del Xató celebrat ahir diumenge al Mercat del Centre de Vilanova i la Geltrú. Precisament el Mercat del Centre va acollir la Festa dels Mercats i el Mercat del Xató amb una gran afluència de públic que va exhaurir les prop de dues mil racions de Xató posades a la venda, a més de les nombroses propostes gastronòmiques que els paradistes del mercat van posar a l'abast. Cal destacar que enguany també van participar a la proposta el concessionaris del Mercat de Mar.

L'acte també va servir per nomenar els actors David Olivares i Xavi Serrano, a més del vilanoví Pau Escribano, com a Xatonaires d'Honor en una cerimònia conduïda pel gastrònom Pere Tàpies.

El jurat del XIX Concurs Nacional del Xató va estar format per la periodista de l'Eix Diari, Laura Marín; el Xef del Grup Genil, David Reig; la gastrònoma, Eva Bolaño, la regidora de Cultura de l'Ajuntament de Vilanova i la Geltrú, Marijó Riba; i el regidor de Promoció Econòmica i Turisme, Gerard Figueras. A l'acte de lliurament de premis i recordatoris també s'hi va afegir l'alcaldessa de la ciutat, Neus Lloveras.