VINSEUM inicia un projecte de cooperació en materia d'enoturisme amb l'Uruguai

VINSEUM aposta una vegada més per la cooperació en xarxa per a la promoció de la cultura del vi. Des del passat mes de maig i al llarg de 14 mesos VINSEUM desenvoluparà un projecte de cooperació en matèria d'enoturisme amb l'Uruguai. En aquesta ocasió han creuat l'Atlàntic i han reforçat els seus llaços amb el Departament de Canelones i Montevideo Rural (Uruguai), una zona geogràfica que constitueix el principal destí enoturístic del país sud-americà, gràcies a la seva intensa producció vitivinícola i a la seva proximitat a la ciutat de Montevideo.

Aquest projecte permetrà també establir xarxes de contacte amb altres ciutats del Mercosur, un territori considerat com una important potència econòmica. Els cellers de Canelones tenen forts llaços amb Brasil en tractar-se del seu principal mercat internacional pel que fa al consum de vins i a visites turístiques.

A l'abril de 2014 amb motiu d'una visita al Penedès per part d'una delegació d'institucions i empreses lligades al món del vi a Uruguai, VINSEUM va signar un conveni de col·laboració amb la Intendència de Canelones. Ara doten aquest conveni de més contingut, liderant una nova iniciativa anomenada "Promoció de l'enoturisme en el Departament de Canelones i Montevideo Rural, en col·laboració amb l'Alt Penedès".

Aquesta iniciativa va dirigida principalment a l'obtenció de tres resultats:
-definir una ruta enoturística i els seus productes associats;
-definir i aplicar estàndards de qualitat a aquests productes enoturístics;
-desenvolupar aliances públic / privades, nacionals i internacionals, per promoure la comercialització de la ruta enoturística.

Des de VINSEUM volen aprofitar l'experiència de l'Alt Penedès (dels seus empresaris, de l'Associació Vinícola Catalana, dels Ajuntaments de Vilafranca del Penedès i Sant Sadurní d'Anoia, d'ENTREM-HI i la pròpia de VINSEUM) per recolzar l'estratègia de enoturisme a l’Uruguai. La formació, l'assessorament i l'intercanvi d'experiències seran els principals mitjans per aconseguir els objectius del projecte.
Per aconseguir-ho compten amb el suport i el finançament de la Direcció de Relacions Internacionals de la Diputació de Barcelona.

Així mateix, a Uruguai han establert acords amb nombrosos actors, entre els quals cal destacar: Ministerio de Turismo y Deportes de Uruguay; Intendencia de Canelones; Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI); i Associación de Turismo Enológico de Uruguay (Ateu).