Comencen els treballs d'elaboració de la guia d'enoturisme del Penedès

Ja han començat els treballs d'elaboració de la guia d'enoturisme del Penedès, encarregada per la Diputació de Barcelona. La nova guia aplegarà una àmplia oferta comentada de cellers, vins, allotjaments, restaurants, enobotigues i visites culturals relacionades amb el vi.

Avui dilluns, dia 22 de juny, el diputat delegat de Turisme de la Diputació de Barcelona en funcions, Ramon Riera; el president del Consell Comarcal en funcions, Francesc Olivella, i l’autor i editor de la guia, Lluís Tolosa, han presentat a la seu comarcal el projecte de la Guia d’Enoturisme Penedès.

Francesc Olivella ha afirmat que “es comença a materialitzar un projecte que serà molt important per a nosaltres” i ha agraït a la Diputació de Barcelona que hagi assumit aquest projecte.

Ramon Riera ha explicat que, durant la legislatura 2011-2015, s’han publicat les guies d’altres territoris enoturístics menys complexos (DO Alella, DO Pla de Bages i DO Empordà) i que, com que els resultats han estat satisfactoris, la Diputació de Barcelona ha encarregat ara al mateix editor la guia enoturística del Penedès, que és molt més complexa perquè conviuen en un mateix territori la DO Penedès, la DO Cava i la DO Catalunya. El diputat delegat de Turisme ha explicat que la guia ha rebut el suport de la Diputació de Tarragona, els consells comarcals de l’àmbit de la DO Penedès (Alt Penedès, Baix Penedès, Baix Llobregat, Anoia i Garraf), el Consorci de Promoció Turística de l’Alt Penedès i el Consell Regulador de la DO Penedès.

Lluís Tolosa, editor i autor de la guia i copartícep dels costos de l’edició, ha afirmat que “és una guia d’autor, no és un text tècnic ni una relació de cellers visitables” però sobretot “és una acció de promoció econòmica orientada a crear negoci”. Per il·lustrar el potencial enoturístic del Penedès, ha fet la comparació amb el territori de Napa Valley, als EEUU, que amb unes característiques similars rep més de 8M d’enoturistes l’any, que gasten una mitjana de 90€ per persona als cellers i fan estades de 4-5 dies de durada. “Al Penedès ho tenim tot per ser una de les grans destinacions enoturístiques del món, però ho hem de comunicar, perquè la gent que visita Barcelona no ho coneix”.

Durant els propers 6 mesos, Lluís Tolosa visitarà cadascuna de les empreses incloses dins el projecte Enoturisme Penedès (cellers que fan enoturisme, enobotigues, restaurants que aposten pels vins de la DO Penedès i allotjaments) i prepararà un seguit de recomanacions perquè els visitants puguin triar en funció dels seus interessos (“em mullo molt”, ha dit). Tot això es complementarà amb una descripció de les visites culturals més interessants a l’entorn del vi que poden enriquir l’oferta de les estades al Penedès.

La guia es posarà a la venda d’aquí a un any, se n’editaran 3.500 exemplars en català (el primer visitant que es vol atraure en primera instància és el de l’entorn geogràficament més proper) i es distribuirà bàsicament a través dels hotels i restaurants, però també estarà present a les empreses que hi surtin relacionades i a les llibreries. Si la guia té èxit, l’editorial no descarta fer-ne edicions en castellà, anglès i francès, com ja s’ha fet amb la guia de la DO Empordà.