Sant Pere de Ribes prepara el Mercat del Cava i la tapa

Sant Pere de Ribes viurà properament una nova edició del Mercat del Cava i la Tapa. Durant dos dies, el 7 i 8 de novembre a la plaça Llobregat, petits i mitjans productors de cava i vi locals del Garraf i de comarques veïnes com el Penedès i l’Anoia, i també representants del sector gastronòmic de Les Roquetes, tindran l’oportunitat de poder exposar, donar a provar i vendre el seu producte sense intermediaris afavorint, així, una relació directa amb el consumidor.

L’alcaldessa de Sant Pere de Ribes, Abigail Garrido, ha explicat que des del govern municipal “estem contents de portar aquí a Les Roquetes aquesta fira que s’està consolidant”. Per a l’alcaldessa, un dels atractius d’aquest esdeveniment és que “es poden conèixer els productes que són de proximitat, tant pel que fa a la degustació de tapes com amb el cava”.

Algunes novetats de l’edició 2015 són que s’amplia l’horari firal fins diumenge a la tarda amb més activitat i més temps per gaudir dels productes exposats; es renova i modernitza la imatge de la fira per introduir i potenciar el maridatge del cava amb la tapa; i s’incorporen diversos tallers relacionats amb el vi i el cava, adreçats tant a adults com a infants. El regidor de Cultura i Comerç Local de Les Roquetes, Adrià Solà, ha destacat que “en aquesta edició tenim 9 cellers i 8 participants de gastronomia. A més, es farà la presentació, en el marc de la fira, de les noves plaques de cava per aquest any 2015, que serà, en aquest cas, sobre el Pirulí de Les Roquetes (a més, es reediten altres plaques que es trobaven esgotades: drac de Ribes, la dragona de Les Roquetes i els gegants de Ribes)”.

Finalment el regidor ha afegit que “comptarem amb les entitats locals que amenitzaran la programació amb diferents activitats i també tornarem a fer la carpa interactiva, per tal que les entitats es puguin donar a conèixer”.

El Mercat del Cava i la Tapa està organitzat per l’Ajuntament de Sant Pere de Ribes i l’Associació de Festes Populars de Les Roquetes amb el suport de l’Agència Catalana de Turisme, la Diputació de Barcelona, l’Incavi i la Mancomunitat Penedès-Garraf.

D’altra banda, s’ha presentat el projecte “Biblioteques amb DO”, una iniciativa que se celebra des de l’any 2013 i a la qual s’hi incorpora Sant Pere de Ribes enguany. Durant tot el mes de novembre es durà a terme un programa complet a la biblioteca Manuel de Pedrolo de Ribes i a la Josep Pla de Les Roquetes “amb l’objectiu de promoure i difondre la relació entre el món del vi i el de la cultura i potenciar el paper de les biblioteques públiques com a espai dinamitzador de propostes de l’àmbit cultural, però també d’aquelles vinculades amb la societat i el territori en què es troben”, segons ha afirmat el regidor de Cultura i Comerç Local de Ribes, Josep Moya. El programa d’actes inclou exposicions, música, lectures de contes i xerrades, tot relacionat amb el món del vi i de la vinya (i moltes d'aquestes activitats acompanyades d'una cata de vi). Cal dir que en aquest projecte participen dos cellers locals: Vega de Ribes i Puig Batet.