L’Arboç acollirà una trobada de Food Trucks per Setmana Santa

La vila de L’Arboç es prepara per acollir la primera edició de FUTRAC! L’ARBOÇ, una trobada de Food Trucks que omplirà el tram final de la Via Augusta, tocant al poliesportiu municipal. Un Food Truck és un vehicle gran condicionat per elaborar i vendre menjar. Normalment compten amb cuines a bord que permeten preparar plats més o menys elaborats. Per norma general, el food truck està associat a diferents tipus de menjar ràpid, com hamburgueses, frankfurt o tacos. No obstant, a partir de l’any 2009 alguns cuiners de Califòrnia varen canviar el concepte cap a restaurants itinerants amb plats més elaborats. Fa pocs anys la moda del food truck va arribar a Catalunya, on cada cop és més popular.

FUTRAC! L’ARBOÇ se celebrarà el proper dissabte 19 de març durant tot el dia, i el diumenge 20 de març fins a les 6 de la tarda. Inclourà una gamma variada de vehicles i propostes culinàries a més d’activitats i animació per a totes les edats.

Es tracta d'un esdeveniment creat, impulsat i organitzat des de la regidoria de Turisme i Promoció Econòmica de l’Ajuntament de l’Arboç, amb la col·laboració de Street Food Catalunya, i amb el doble objectiu d’incidir , d’una banda, en la positiva dinamització econòmica que està experimentant la vila en les darrers temps i, de l’altra banda, reforçar la promoció turística de l’Arboç com a destinació de turisme cultural amb una important component enogastronòmica.