Cunit prepara la quarta edició de la Xarel·lada per al 25 de juny

Cunit acollirà, per quart any consecutiu, la Xarel·lada, una aposta per acostar un producte típic del Penedès: el vi fet amb xarel·lo. La gastronomia també tindrà un pes important en aquesta cita en la qual restauradors i pastissers de Cunit seran els protagonistes. La sommelier Carme Garcia ha fet èmfasi en el fet que, a més, la jornada pretén “buscar sintonia amb el nostre paisatge, el mar”.

Les activitats de la IV Xarel·lada de Cunit començaran a les 10:30 hores amb “La història del xarel·lo”, una conferència a càrrec de Dani López, arqueòleg de la Font de la Canya, i l'enòleg Gerard Jané, del celler Jané Ventura. Tot seguit, es farà una ruta vitivinícola per Cunit on, recorrent espais de memòria històrica, es passarà per les vinyes del municipi i pel jaciment iber del Fondo del Roig. Tot plegat, conclourà amb un tast al xiringuito de L'Arrosseria.

La tarda “és la gran festa popular”, segons ha catalogat Jaume Casañas, regidor de Turisme i Patrimoni. D'aquesta manera, de 19 a 23 hores es podrà visitar la Mostra de Xarel·los de bodeguers del Penedès mentre es degustaran diferents tapes i postres, novetat gastronòmica d'aquest any. DJ Arnau serà l'encarregat de posar música mentre es duen a terme aquestes activitats.

La IV Xarel·lada compta amb molts participants entre cellers, restauradors... Es destaca, però, la presència d'Oriol Artigas com a convidat especial de fora del territori, el qual donarà a conèixer una varietat de xarel·lo diferent de la variant penedesenca.