Seleccionats els 9 caves que viatjaran a Euskadi per a la II Cava Festa de Zegama. EIX
Redacció |
Sant Sadurní d'Anoia
10-10-2016 10:15
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 3€ al mes sense permanència.
Zegama, poble agermanat amb Sant Sadurní d’Anoia des de l’any 2006, organitza els propers 21 i 22 d’octubre la tercera edició de la “Cava Festa”, amb l’objectiu de donar a conèixer el cava a Euskadi. En l’anterior edició hi va haver una assistència de més de 1.000 persones i un consum d’unes 600 ampolles de cava, amb el que hi ha molt bones expectatives de cara a l’edició d’enguany.
Per tal de seleccionar els 9 caves que es podran degustar a la fira, la botiga especialitzada en vins i caves de Sant Sadurní d’Anoia, Cal Feru, ha organitzat un concurs aquest dissabte, 8 d’octubre, aprofitant la presència a la vila d’autoritats i veïns del poble de Zegama, en motiu del Cavatast.
El concurs, que ha estat obert a tots els cellers de Sant Sadurní d’Anoia i municipis limítrofes que s’hi han volgut inscriure, ha comptat amb 46 caves de 24 cellers diferents. Aquests caves han estat classificats en 3 categories: la primera, formada pels caves joves i reserva; la segona, pels caves reserva i gran reserva; i la tercera, pels caves rosats.
El jurat, format per 22 persones, entre personalitats polítiques i veïns de Zegama, personalitats polítiques de Sant Sadurní d’Anoia i alguns experts del sector del cava, han realitzat un tast a cegues per tal d’arribar a escollir 4 caves de la primera categoria, 4 de la segona i 1 de la tercera.
Els caves guanyadors, que viatjaran a Zegama per a ser degustats els propers 21 i 22 d’octubre a la “Cava Festa” seran:
Categoria A: Caves Joves o Reserva
OLIVÉ BATLLORI. Olivé Batllori Brut Nature (Jove. 2014)
MARIA RIGOL ORDI. Maria Rigol Ordi Nature (Jove. 2014)
CASTELO DE PEDREGOSA. Pedregosa Reserva Clos (Reserva. 2013)
COVIDES. Terra Terrae - Ecològic (Jove. 2014)
Categoria B: Caves Reserva o Gran Reserva
Llopart Brut Nature Reserva 2013 – Ecològic
Joan Colet Rius Gran Reserva Brut Nature 2012
Muscàndia Gran Reserva Nature 2010
Celler Vell Extra Brut Gran Reserva 2011
Categoria C: Rosats
Sumarroca Pinot Noir Reserva 2012
Durant la Cava Festa a Zegama, en Xavi Roig, sumiller de Cal Feru i finalista al concurs “Millor sumiller en Cava d’Espanya 2013-2015”, informarà de les característiques dels diferents Caves i realitzarà diferents tastos de formació.
El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors per defensar un periodisme més independent, lliure i plural.
Subscriu-te ara!
