Sant Sadurní organitza un nou mercat de venda i desgustació de cava. Ramon Filella
Ramon Filella |
Sant Sadurní d'Anoia
21-11-2017 13:53
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 3€ al mes sense permanència.
Sant Sadurní vol seguir potenciant la seva marca de capital del cava i és per això que el proper 10 de desembre organitza la primera edició del “Cavamarket”, un mercat de venda i desgustació de cava que s'ubicarà al cèntric carrer del Raval. Aquest matí s'ha presentat aquesta nova iniciativa que s'ha gestat en poques setmanes i que ha tingut una bona acollida per part del sector.
Fins a 24 cavistes estaran presents al “Cavamarket” dels quals 19 són de Sant Sadurní d'Anoia i els cinc restants d'altres municipis. La tinent d'alcalde de Promoció Econòmica, Maria Rosell, ha explicat que “volem que el Cavamarket es converteixi en un nou pol d'atracció per al nostre poble. En aquesta primera edició valorarem els resultats i de cara a propers anys no descartem ampliar-lo tant a nivellde dates com de participants”.
Les paradetes del “Cavamarket” estaran obertes entre les 10 del matí i les 3 de la tarda del diumenge 10 de desembre. Es un dels diumenges de desembre que els comerços poden obrir i, per tant, es de preveure una gran afluència de persones al centre de Sant Sadurní. El mercat està ideat, sobretot, com un espai de venda de cava aprofitant les dates nadalenques, malgrat que els cavistes també oferiran degustacions a preus fixats per ells mateixos. De fet, l'aposta per la venda és la gran diferència entre el nou “Cavamarket” i el ja tradicional i emblemàtic “Cavatast”, centrat en les degustacions.
Potenciar la destinació
Sant Sadurní està immers des de fa temps en la potenciació de la seva marca de cara a l'exterior i iniciatives com la que s'han presentat avui busquen, precisament, aquest objectiu. Maria Rosell ha assenyalat que “ens agradaria que la proposta del Cavamarket es consolidés i que Sant Sadurní pogués tenir una fira de cava de Nadal a l'estil de la que té Espinelves amb els avets”.
La bona acollida que ha tingut la proposta en el sector cavístic fa pensar que en els propers anys el “Cavamarket” es pot consolidar i potenciar. Ahir es va tancar el periode d'inscripció amb la certificació de les 24 caves participants. Al carrer del Raval també hi haurà una paradeta de promoció turística i de tres comerços de la vila no vinculats amb el món del cava. Igualment, un grup de música amenitzarà la vetllada.
El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors per defensar un periodisme més independent, lliure i plural.
Subscriu-te ara!
