Xarel·lada. Torna la Festa del Xarel·lo a la vora del mar de Cunit. EIX
Cristina Poyatos |
Cunit
14-06-2018 20:40
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 3€ al mes sense permanència.
El proper 30 de juny se celebrarà a Cunit una nova edició de la Xarel·lada Penedès Marítim. Aquest és el sisè any que el municipi ofereix un lloc de trobada de vins de la varietat Xarel·lo acompanyats d’un bon tast elaborats pels restauradors del municipi i dels pastissers locals. La mostra tindrà lloc al Passeig Marítim entre els carrers Les Sorres i Amílcar Barca.
La iniciativa, que s’ha anat consolidant any rere any, va néixer de la mà de la sommelier cunitenca Carme Garcia juntament amb el suport de la regidoria de Turisme i Patrimoni de l’Ajuntament de Cunit amb la finalitat de crear un lloc de reconeixement al vi del Penedès i, concretament, del Xarel·lo.
Jaume Casañas, regidor de Turisme i Patrimoni explica que “la Xarel·lada és una oportunitat de conèixer els restauradors de Cunit, les pastisseries i els cellers de la ciutat”. D’altra banda senyala que “no sabem si ho hem aconseguit, però aquest any vam proposar que la gent que participés en la Xarel·lada votés la qualitat i el millor xarel·lo d’aquesta edició”. La finalitat d’aquesta última proposta com bé menciona Casañas és “buscar més difusió de la iniciativa en les xarxes socials”.
Pel que fa a la Carme Garcia, destaca que “l’objectiu de la Xarel·lada és apropar el vi al territori on estem”. Al mateix temps, comenta que “ per mi el xarel·lo és una varietat molt marítima, tot i que no tots els xarel·los creixen a prop del mar, és una varietat que acompanya moltíssim als productes del mar”. Fa sis anys Garcia explica que “vaig sentir la necessitat d’apropar el vi a les persones, perquè d’una manera es coneix el món de vi com els que només en saben de vi, i la gent es queda una mica com tallada i quan estàs en contacte amb la gent del carrer que no els hi agrada, el meu repte personal és fer que els hi agradi i la millor manera de fer-los que els hi agradi és acompanyar-lo amb el menjar”. És per aquest motiu que la cunitenca finalitza dient “el meu objectiu és que la gent conegui el vi a través del menjar”.
El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors per defensar un periodisme més independent, lliure i plural.
Subscriu-te ara!