El Mercat del Cava i la Tapa endinsa Roquetes aquest cap de setmana en la promoció dels productes de proximitat

El Mercat del Cava i la Tapa de les Roquetes celebra 10 anys amb nova imatge i consolidant la seva aposta pels productes de proximitat. El cap de setmana dels dies 20 i 21 d’octubre petits i mitjans productors de cava locals, del Garraf i comarques veïnes (Penedès i Anoia); representants del sector gastronòmic local i productors elaboradors d’embotits, formatges o mel, entre d’altres, es donaran cita al carrer de Roger de Flor, davant el Mercat Municipal La Sínia, per repetir el format i l’emplaçament que es va estrenar l’edició passada amb molt èxit. L’horari serà el dissabte d’11h a 14h i de 17 a  22h i el diumenge d’11h a 15h.

L’alcaldessa del municipi, Abigail Garrido, ha explicat que “és una trobada en la qual volem potenciar els productes de proximitats i més arrelats a la terra, de qualitat, i alhora fer-ho de la mà d’entitats i associacions i perquè serveixi per dinamitzar també el comerç local”. Com si es tractés d’una gran terrassa a l’aire lliure, amb punts per descansar i tastar els productes que s’hi ofereixen, l’espai gaudirà d’una ambientació festiva i acollidora que es complementarà amb la programació de diverses activitats i espectacles. S’hi faran tallers gastronòmics i infantils, tasts, jocs, actuacions musicals i espectacles per a totes les edats. La presidenta de l’Associació de Festes Populars de les Roquetes, Pilar Chaves, s’ha mostrat molt contenta i satisfeta d’haver assolit els 10 anys de la festa i valora molt positivament el nou emplaçament que el defineix com a “molt familiar i acollidor”.

Com a novetat, aquest any la mostra incorpora -a més del cava, els vins i les tapes- la cervesa artesana, amb la participació de productors locals. I l’habitual portacopes d’aquesta mena d’esdeveniments serà commemoratiu del desè aniversari, així com la nova placa de cava dissenyada a  partir de la imatge del cartell d’aquest any. Com sempre, hi haurà també una trobada de plaques de cava.

Pel que fa als tallers, se’n faran de receptes divertides i saludables; per fer tapes d’animalons i un de gastronòmic per aprendre a fer aperitius freds i calents. Adreçat als infants hi haurà, així mateix, un espai infantil Toca-toca Natura amb petits animals (de la mà de la Masia Mas d’en Giralt), una zona de jocs vinculats a la vinya i la verema i activitats de dibuix. També el públic adult podrà gaudir igualment d’un tast de cervesa artesana (a càrrec de Beerretans), de la mostra i tast de cava del Garraf que farà el Celler Vega de Ribes i de la resta de propostes que oferiran els prop de 30 participants.

El Mercat del Cava i la Tapa està organitzat per l’Ajuntament de Sant Pere de Ribes i l’Associació de Festes Populars de les Roquetes amb el suport de la Generalitat de Catalunya, la Diputació de Barcelona, l’Agència Node Garraf, Mercat Municipal La Sínia, el Parc del Garraf, UCER i D.O Ribes.