La vinya del Penedès lluita contra la sequera i el canvi climàtic
Diversos cellers de la DO Cava i Clàssic Penedès ens expliquen les repercussions d’una collita marcada per tres anys de sequera
- Clàudia Domènech |
- 27-07-2023
Diversos cellers de la DO Cava i Clàssic Penedès ens expliquen les repercussions d’una collita marcada per tres anys de sequera
El Clàssic Penedès Corral Cremat Brut 2012 d’Albet i Noya ha estat reconegut amb la medalla Best in Show
El Corral Cremat 2011 i el Reserva Martí 2016 s’enduen els màxims guardons als premis francesos
El celler de Sant Pau d’Ordal no collirà ni entrarà raïm durant tota la jornada en solidaritat als pagesos que enguany cobraran 30 cèntims, o menys, pel seu raïm
Per al director Tècnic de Albet i Noya, Martí Albet, 'el cicle vegetatiu del cep i la verema són la clau per a l'obtenció dels vins i escumosos de més alta qualitat'
Els joves tenen entre 16 i 18 anys han començat la seva formació amb la poda en verd
Margeners de l’Escola Mallorquina han format una vintena de professionals en aquesta tècnica gairebé perduda i declarada recentment com a Patrimoni immaterial de la humanitat
S’hi han presentat 120 mostres de vins diferents i, després del tast a cegues d’un grup de sommeliers experts s'han guardonat els 35 millors vins del 2017
La guia de vins francesa Gilbert & Gaillard ha entregat el seus guardons
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 1€ setmanal sense permanència. El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors.
Subscriu-te ara! Al periodisme local