Toni Massanés: “Per no perdre el Gall del Penedès el què hem de fer és menjar-lo”
El gastrònom i director de la Fundació Alícia, pregoner de la Fira del Gall 2023, ha tornat als arrels de l’ésser humà per reivindicar la nostra cultura alimentària
- Redacció |
- 14-12-2023