Jordà i el sector analitzen possibles actuacions per reduir els efectes de la crisi del coronavirus i recuperar vendes
L'objectiu és avançar en el combat de fongs com el míldiu, l'oïdi i la podridura de raïm
L'INCAVI assegura que el vi és un producte segur, un fet avalat per diferents estudis científics que sostenen que coronavirus com el SARS-CoV-2 o el SARS-CoV-1 s’inactiven als pH habituals del vi
Les prioritat són la reducció de raïm i vi base, l’increment de l’economia circular i la viticultura ecològica, la destil·lació d’excedents de vi, el perfeccionament del control de la traçabilitat, i la promoció per a recuperar les vendes el més aviat possible
Un vídeo explica que fa més de 100 el sector del vi ja va passar una greu crisi, la de la fil·loxera, que semblava que acabaria amb tot
L'ens defensa que 'un cop superada l’etapa de confinament, caldrà desplegar accions de promoció conjuntament amb les Denominacions d’Origen i els cellers'
Durant el mati es van presentar experiències de països com França i Itàlia i de regions vinícoles com La Rioja i Catalunya, amb ponents internacionals
El sindicat creu que la norma té mancances perquè no s'obliga a fer coincidir l'embotellat amb les zones de producció
Actuarà en l'elaboració del vi, s'intentarà adaptar als efectes del canvi climàtic i contempla l'enoturisme
Els representants del sector s'emplacen a una nova trobada el mes de març
A partir d'un mètode propi s'han format 31 degustadors que poden detectar fins a 70 atributs descriptius als vins
Jordà anima tots els agents a participar-hi per "encarar junts el reptes que planteja el futur"
Diuen que és una forma de buscar solucions al canvi climàtic i garantir la sostenibilitat del sector vitivinícola
Un any més, el Vi Novell arribarà a Barcelona en format festa de la mà dels 9 cellers que van tirar endavant la iniciativa de mantenir viva aquesta popular tradició catalana
El Penedès exporta cada any als Estats Units més de 330.000 ampolles
El sector es tornarà a reunir després de la verema amb la voluntat de trobar una solució al desequilibri de la oferta i la demanda que ha fet caure els preus
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 1€ setmanal sense permanència. El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors.
Subscriu-te ara! Al periodisme local