Es presenta el Decàleg de la Cuina del Mar, un homenatge a la gastronomia marinera del Garraf
Es tracta d'una declaració d'intencions que té com a objectiu preservar la tradició culinària, fomentar el consum de productes locals i garantir la qualitat i la sostenibilitat de la cuina marinera
- Redacció |
- 01-07-2024