Més de mig miler de persones visiten la mostra de Tastos i Maridatges

Més de mig miler de persones han visitat durant aquest cap de setmana la mostra enogastronòmica de Tastos i Maridatges de Nadal, que enguany ha celebrat l’onzena edició. La primera jornada, dirigida a famílies i particulars, es va celebrar dissabte i va reunir prop de 200 persones. La jornada d’aquest dilluns, destinada a professionals del sector de l’alimentació, especialment botigues especialitzades i restaurants, ha pràcticament doblat el nombre d’assistents respecte a la sessió de dissabte.

Aquest any, la mostra ha reunit una vintena de productors i elaboradors artesans de joies gastronòmiques de proximitat (km0) com foie, melmelades, cítrics, oli, formatges, alta xarcuteria, torrons, carquinyolis, o fruits secs, la majoria procedents de Catalunya i un del País Valencià. La trobada pretén donar a conèixer entre el gran públic i establiments especialitzats grans productes gastronòmics km0 i maridar-los amb els vins i caves del celler. L’edició d’aquest dilluns ha rebut la visita del conseller d’Empresa i Ocupació, Felip Puig, que, acompanyat de l’alcalde de Torrelavit, Ramon Riera, ha visitat tots els estands i ha intercanviat opinions tant amb el director general de Nadal, Xavier Nadal, com amb alguns dels expositors.

L’acte, que se celebra als jardins de la masia familiar de la Finca Nadal de la Boadella, ha tingut enguany com a protagonista el nou vi que ha tret al mercat el celler: l’X Nadal Vermell 2014, un vi monovarietal de xarel·lo vermell que s’incorpora al costat de l’X Nadal Blanc, un dels productes més premiats de la casa que aquest any ha canviat de nom i d’etiqueta, compartint disseny amb el nou X Nadal Xarel·lo Vermell.

Xavier Nadal, director general de Nadal, ha fet un balanç molt positiu de l’onzena edició dels Tastos i Maridatges i ha destacat que l’afluència de públic confirma que aquesta mostra no és només l’acte més important que organitza el celler al llarg de l’any sinó que s’ha convertit en un referent en l’oferta enogastronòmica del Penedès. En aquest sentit, Nadal ha volgut expressar el seu agraïment als productors que han participat en la mostra.

Llistat de les marques que han participat en l’XI Tastos i Maridatges

Les Filos, melmelades i almívars (Lavern-Alt Penedès)
Hort Villa Atonieta, cítrics ecològics i agroturisme (Carcaixent-País Valencià)
Patates Piqué, aperitius i vermuts (Vilanova i la Geltrú-Garraf)
Riera, distribució de vaixelles (Castellbisbal-Vallès Occidental)
Casa Boix, alta xarcuteria (Sant Pere de Riudebitlles-Alt Penedès)
Escalfet, carquinyolis (Sant Quintí de Mediona-Alt Penedès)
Can Munnar, foie artesà (Colomers-Alt Empordà)
Torrons Fèlix, torrons artesans (Agramunt-Urgell)
Les Garrigues, fruits secs (Sant Martí Sarroca-Alt Penedès)
Ibèrics Pura Raza, productes ibèrics (Guijuelo-Salamanca)
Llaüt de l’Empordà, taps i tastets
J. Milà, distribució i venda de carns (Santa Oliva-Baix Penedès)
Mitjans, embotits d’alta qualitat (Olèrdola-Alt Penedès)
Cafès Novell (Vilafranca del Penedès-Alt Penedès)
Parés, forn de pa artesà (Vilafranca del Penedès-Alt Penedès)
Casa Riera Ordeix, llonganissa artesana (Vic-Osona)
Xerigots, formatges (Vilafranca del Penedès-Alt Penedès)
QO3, oli d’oliva Verge Extra 100% Arbequina (El Vendrell-Baix Penedès).