Els caves protagonitzen la sessió més multitudinària dels Vinari 2015

Els Premis Vinari dels vins catalans segueixen endavant amb la fase d’avaluació de les mostres presentades en aquesta tercera edició del concurs. Enguany, amb la premissa de tastar cada vi en el seu territori d’origen, ja s’han fet set sessions en diversos punts de Catalunya: Des del 27 d’abril, que es va començar el cicle a la Seu Vella de Lleida, s’han avaluat els vins emparats sota les DOCosters del Segre, Catalunya, Empordà, Pla de Bages, Penedès, Terra Alta i Alella.

El vuitè tast es va fer aquest dilluns al celler de La Fassina de Sant Sadurní d’Anoia i va permetre posar nota a tots els caves presentats. Va ser la sessió més multitudinària de totes les previstes en la fase inicial, ja que s'hi van avaluar 221 mostres i va reunir a un panell de tast de 25 persones. El jurat estava format, entre d’altres, pels sommeliers Xavi Nolla, Clara Antúnez (coautora de la “Guia d’Enoturisme delPla de Bages”), els enòlegs Àngel Camí, Joan Rovira (Giró Ribot) i Joaquim Massana (Torres);el periodista especialitzat en vins Ramon Roset i els responsablesde la Taberna del Vinseum, Ton Colet, i de la botiga especialitzada de Sant Sadurní Cal Blay, Carles Bordanada, entre d’altres.

En aquesta primera fase del concurs, els tastadors posen nota i avaluen a cegues tots els vins que s’han presentat a concurs. El tastador avalua elements vinculats amb l'aspecte visual i olfactiu, la impressió en boca i la impressió general de qualitat atorgant una puntuació d’entre 0 i 100. Les referències que obtinguin puntuacions més altes passaran a la següent fase, el tast final, que està previst es realitzi durant el mes de setembre. Els premis es desvetllaran durant una gala especial que tindrà lloc al mes d’octubre d’aquest 2015.

Els Premis Vinari dels vins catalans, organitzats per VADEVI.cat, van néixer al 2013 com a concurs de vins de Catalunya amb l'objectiu de donar a conèixer i potenciar la producció de vins que es fa al país. Amb el suport del sector vitivinícola de Catalunya, aquest 2015 torna amb més força després d'haver aconseguit un important ressò tant dins del propi sector com als mitjans de comunicació, que en les edicions prèvies han ofert una àmplia cobertura del certamen en totes les seves fases.