Verema 2015

La DO Penedès tanca la verema amb menys quilos collits i anunciant vins "excel·lents"

La climatologia ha provocat que el volum de raïm veremat hagi baixat un 3,3% respecte l'any passat

Tria de raïm després de la verema. ACN

Tria de raïm després de la verema. ACN

Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 3€ al mes sense permanència.

La DO Penedès ha acabat la verema amb menys raïm collit però de més qualitat que els últims anys. Segons el Consell Regulador, la primavera seca, les onades de calor del juny i les temperatures suaus de l'agost han condicionat el fruit, tant en la qualitat com en la quantitat i el moment de collir-lo. La verema va començar a principis d'agost -una setmana abans que l'any passat- i s'ha allargat fins la primera setmana d'octubre. En aquests dos mesos, s'han collit un 3,3% menys de quilos que l'any passat, mentre a totes les varietats ha crescut la graduació alcohòlica en 0,5 graus. La DO Penedès ha assegurat que la qualitat del raïm veremat fa preveure que hi haurà "uns vins resultants excel·lents".

Tot i que la climatologia va marcar les condicions en què s'iniciava la verema, les pluges que van descarregar un cop el procés de collita estava en marxa no va incidir en la sanitat del raïm, que la DO qualifica "d'excepcional". Pel que fa a la quantitat, les varietats blanques han disminuït una mitjana d'un 2,2%, tot i que el volum de Chardonnay ha crescut un 7%. En el cas del raïm negre, els quilos collits són un 11,8% menys de mitjana, amb especial davallada del Cabernet Sauvignon, que s'ha reduït un 24% respecte l'any passat.

El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors per defensar un periodisme més independent, lliure i plural.

Subscriu-te ara!


Articles d'opinió


SUBSCRIU-TE

Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 1€ setmanal sense permanència. El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors.

Subscriu-te ara! Al periodisme local