El Penedès Marítim reedita el Mes del Xató aquest febrer

Torna el Mes del Xató al Penedès Marítim. Es reedita la campanya de promoció gastronòmica organitzada per les regidories de Turisme, Comerç i Fires de Cubelles i de Turisme de Cunit que va estrenar-se l’any anterior i que enguany es realitzarà entre l'1 al 28 de febrer. En aquesta segona edició s'han incrementat el nombre d'establiments participants arribant gairebé a la vintena de restaurants. Concretament n’hi ha quinze de Cubelles i quatre de Cunit, que presenten les ofertes gastronòmiques per a donar a conèixer un plat genuïnament propi de la zona: el xató.

Els diversos restaurants participants a la campanya han elaborat uns menús que oscil·len en general al voltant dels 15€ on el protagonista indiscutible és el xató.

La campanya inicialment distribuirà 2.000 fulletons del Mes del Xató al Penedès Marítim, que recull tota la informació dels establiments que participen a la campanya de promoció i els menús que ofereixen. A més, aquest fulletons disposen d’una casella perquè els establiments participants segellin la degustació dels seus menús del xató als clients.

Tenir un mínim de dos segells de dos establiments diferents és el requisit indispensable per participar en el sorteig d’un dels 19 sopars per a dues persones que s’inclou en la campanya. Per validar l’assistència caldrà dipositar la papereta en algun dels restaurants que formen part de la campanya o bé a les oficines de turisme de Cubelles o de Cunit. El sorteig dels sopars es realitzarà durant la primera quinzena del mes de març de 2017.

16a Xatonada popular

La plaça del Centre Social tornarà a ser l’epicentre del món xatonaire del gran Penedès el proper 19 de febrer, quan Cubelles celebri la seva 16a Xatonada popular. Com és habitual, els concursos de mestres xatonaires adult i infantil obriran la jornada a partir de les 11 del matí amb l’elaboració artesanal dels seus plats que el jurat qualificador avaluarà a partir de les 12 h. i una hora més tard es farà l’entrega de premis.

Mentre el jurat deliberi tindrà lloc l’espectacle infantil Queviures de la companyia deParranda seguit de l’explicació de la recepta del xató i recomanacions per fomentar la compra de proximitat. Paral·lelament, al llarg de tota la jornada, els restauradors locals oferiran degustacions acompanyades de vi o cava al mateix temps que un grup de productors de proximitat exhibirà un mercat de la terra i sostenibilitat.