Acord entre les dues patronals del cava per escollir els representants del futur Consell Regulador

Les patronals del sector del cava, Institut del Cava i Pimecava, han arribat a un acord que evitarà que els cellers més petits hagin de sotmetre’s a la votació del 26 de juliol amb què s’han d’escollir els representants del futur Consell Regulador. A diferència de les eleccions del 2013, durant les quals els candidats de les dues patronals sí que van haver de superar la votació, ara els elaboradors han consensuat quins seran els representants dels grans i petits cellers. Així ho ha anunciat aquest divendres l’Institut del Cava a través d’un comunicat, just a la fi del termini de presentació de candidatures. L’acord es basa en dues vocalies: una l’exercirà Bodegues Sumarroca (Institut del Cava) i l’altra la representarà el Celler Carles Andreu (Pimecava). Els altres quatre vocals que corresponen als elaboradors seran per a Freixenet, Codorniu, Juvé & Camps i Pere Ventura i Familia.

Amb el sector dels elaboradors resolt, segueixen cridats a les eleccions els candidats per a representar el sector productor. Entre els dotze vocals que conformin el nou Consell Regulador hauran d’escollir el nou president, en un procés que culminarà el 28 d’agost amb la constitució del nou Ple.