Incendi a les xarxes socials amb la batalla gastronòmica entre Sitges i Vilanova per escollir el millor xató

L'emissió del programa de TV3 'Joc de Cartes' ha generat un gran incendi a les xarxes socials amb la batalla gastronòmica entre Sitges i Vilanova per escollir el millor xató. La competició pròpia del territori per l'autoria de la salsa més autòctona i les simpaties i antipaties que han despertat els quatre restauradors del Garraf han omplert les xarxes socials de comentaris. També s'han reivindicat els xatós familiar com les millors opcions.

I és que hi ha plats que generen veritables lluites territorials i el xató n'és segurament el que millor ho fa. El presentador del programa, Marc Ribas, s'havia proposat esbrinar quin era el millor xató, si el de Vilanova o el de Sitges. Per això aquest era un punt decisiu en la competició amb una categoria extra.  El primer restaurant que va ensenyar aquest tradicional plat ha estat el Costa Dorada de Sitges, on el seu xef i propietari, el Joan Vidal, presumeix de tenir el local amb les millors vistes de Sitges. Es va enfrontar amb la bona fama d'El Beso Sitges, on la Judith Masoni li plantar cara amb el seu xató. A la banda de Vilanova i la Geltrú hi van participar dos restauradors amb molt caràcter: l'Anna Soler, de La Pasifae, obsessionada amb la qualitat dels productes, i el Jordi Salvador, de La Polla Xica, un local que sorprèn més enllà del seu controvertit nom.

Després d'un àpat a cada restaurant, el millor xató i el millor restaurant dels quatre, segons la competició del 'Joc de Cartes', va ser El Beso de Sitges, on el xef responsable de la cuina és un vilanoví. Així que la batalla continua oberta.