El Nadal Xarel•lo 2012 ja és al mercat

Nadal acaba de treure al mercat la nova collita del seu vi blanc sec Nadal Xarel•lo 2012, del que se n’han produït 46.650 ampolles, 11.000 més que la collita anterior. Aquest increment de producció és fruit de la qualitat del raïm de la collita 2012 que ha permès incorporar una nova vinya de la finca per a l’elaboració d’aquest vi.  La producció per hectàrea ha estat inferior a la del 2011, i el grau sensiblement superior. I això ha donat com a resultat un vi amb més cos i estructura.

El Nadal Xarel•lo s’està convertint en un dels productes emblemàtics de la finca i en el darrer Concurs de Vins de la DO Penedès organitzat per l’Acadèmia de Tastavins va rebre la medalla de platí per la collita del 2011.

Tarda d’Astronomia en col•laboració amb la UB

D'altra banda, una vintena de persones van participar divendres  passat en una nova edició de la Tarda d’Astronomia que organitza Amics de Caves Nadal dintre del programa d’activitats d’oci que programa anualment el celler. Aquesta activitat, dirigida especialment a famílies amb nens, es fa en col•laboració amb el Departament d’Astronomia i Meteorologia de la Universitat de Barcelona. Dos dels astrònoms que integren aquest equip van dirigir la trobada de Caves Nadal.

Primer van fer una breu explicació introductòria amb imatges i van donar alguns detalls de la missió Gaia de l’Agència Espacial Europea (ESA) en què participen i que té com a objectiu catalogar més de mil milions d’estrelles en els pròxims anys. Com cada any, la conferència es va celebrar a la cava principal situada a 20 metres sota terra. Després, tots els participants van pujar a la superfície i van poder observar la lluna i algunes estrelles amb el telescopi que els astrònoms de la UB van instal•lar al costat de la vinya.

Durant l’observació es va servir a tots els participants una copa de vi dolç Nadal 1510 i coca, xocolata i sucs per als més menuts. Aquesta activitat es repetirà el pròxim mes de juliol.