Dos Ors i una Plata pels vins monovarietals de Mas Rodó

En la categoria de negres amb criança s’ha obtingut una medalla d’or pel MAS RODÓ Cabernet Sauvignon, i una plata pel MAS RODÓ Merlot. Pel que fa als blancs amb criança, MAS RODÓ s’ha endut la medalla d’or pel MAS RODÓ Macabeu.

Els monovarietals de MAS RODÓ

Mas rodó va néixer fa 5 anys amb el repte d’elaborar vins monovarietals, una opció que permet gaudir de l’autenticitat dels seus aromes i sabors. Amb les característiques de MAS RODÓ (a 500m), i buscant l’stress hídrics per tal que les plantes arrelin profundament, s’obté la màxima expressió de la mineralització del sòl i els seus microorganismes que romanen vius, ja que per concepte, no utilitzen herbicides.

Les feines  de poda i els controls de producció entre l’esporgada i la verema, els permeten  limitar la producció de la planta a límits inferiors a 4500 Kg/Ha., depenent de la varietat i edat de la vinya. Culminant la feina amb l’elaboració exclusiva del most flor, MAS RODÓ obté monovarietals amb tipicitat marcada per la climatologia de la zona, la seva altitud, orientació i tipus de sòl; vins amb un caràcter molt marcat del seu Terroir de muntanya.

Els vins premiats: Cabernet Sauvignon, Macabeu i Merlot

MAS RODÓ Cabernet Sauvignon .Varietat original de França com el Merlot , molt ben implantada a MAS RODÓ, a 500 mts. d’altitud, per les característiques del Terroir i el seu clima més continental. Forçant la baixa producció de les vinyes i elaborant exclusivament most flor, s’obtenen unes característiques distintives que el converteixen en un producte singular.

MAS RODÓ Macabeo. De les vinyes més antigues, al punt més alt de la Finca MAS RODÓ, a la vessant de muntanya, orientació sud, es produeixen un Macabeu d’alta graduació i qualitat, i acidesa equilibrada, del que només S’elabora la verema seleccionada. Realitzant  la fermentació en barrica nova de roure francès, amb dos mesos més d’envelliment en barrica, i battonage a les lies. Vi blanc espectacular, llarg, rodó, afruitat, glicèrid, amb tocs fumats en el que s’identifica el Terroir.

MAS RODÓ Merlot . La combinació del sòl pedrós, el salt tèrmic que es produeix del dia a la nit, a 500 metres d’altitud, la baixa producció controlada i la recol·lecta en el moment  òptim d’equilibri entre l’acidesa i la maduració, permet elaborar un Merlot rigorós, en base a most flor, molt varietal, equilibrat, amb acidesa marcada, fresc a la boca i mediterrani, on els 12 mesos d’envelliment en barrica de roure francès connecten perfectament amb la  seva fruita, arrodonint-lo després amb 12 mesos de permanència en botella, abans de sortir al mercat

MAS RODÓ, sempre a la recerca de la màxima qualitat.

MAS RODÓ és un celler molt curós que li agrada cuidar els detalls més mínims per aconseguir la màxima qualitat.
En només cinc anys en el mercat MAS RODÓ ha tingut l’honor de rebre diferents reconeixements al seu treball com la  puntuació Parker, una de les guies de vins més prestigioses del món, per sobre els 90 punts, o ser considerat l’any 2013 com el celler elaborador del millor vi del Penedès , per la Guia de Vins de Catalunya, amb el MAS RODÓ Macabeu (9,64punts).