Èxit de la Xª edició de la mostra Tastos i Maridatges de Caves Nadal

La desena edició de la mostra Tastos i Maridatges que organitza Caves Nadal ha reunit aquest cap de setmana més de 600 visitants, consolidant-se així com l’esdeveniment més important del calendari anual d’activitats enoturístiques que organitza el celler. Enguany una vintena d’elaboradors han participat en la mostra i han ofert tastos dels seus productes gourmet i de proximitat que els visitants podien maridar amb els vins i caves Nadal. Caviar, ibèrics, llonganissa de Vic,  foie gras i mi-cuit d’ànec, fruits secs seleccionats, catànies, una extensa selecció de formatges o conserves selectes han estat algunes de les joies gastronòmiques que s’han servit en aquesta edició que, com cada any, va tenir una sessió per al públic en general, dissabte al matí, amb l’assistència de més de 200 visitants, i una reservada al sector professional de l’hostaleria i la distribució, que va tenir lloc dilluns al matí, i on van participar-hi més de 400 professionals que representaven aproximadament 250 establiments de restauració i comerç especialitzat en vins i caves.

Per commemorar els deu anys de l’activitat enogastronòmica més consolidada i concorreguda del celler, Caves Nadal va oferir dissabte música en directe a càrrec del grup penedesenc Why Josefine i, a més, es va lliurar a tots els visitants una ampolla de la segona vinificació experimental de vi elaborat amb la varietat xarel•lo vermell que Nadal vol treure al mercat a partir de la vinificació del raïm de la propera verema.

El director general de Caves Nadal, Xavier Nadal, ha agraït un any més la confiança mostrada pels més de 600 visitants que durant el cap de setmana han passat pel celler i ha afegit que la marca “continuarà apostant per les activitats enogastronòmiques a l’aire lliure, especialment la mostra Tastos i Maridatges, que ja s’ha convertit en un clàssic de l’oferta enoturística” del celler de Torrelavit.

Aquests són els elaboradors que han participat aquest any en la mostra:

Adamas Caviar-Experiència Caviar (Itàlia-Barcelona); productes selectes derivats de l’ànec Can Munnar (Colomers-Baix Empordà); conserves selectes Adolfo Sádaba (Ribera de Navarra); cosmètica natural Atalis (Alaior-Menorca); melmelades i salses gourmet Can Bech (Fontanilles-Girona); canelons artesans Can Caneló (Vilafranca del Penedès); xarcuteria artesana Casa Boix (Sant Pere de Riudebitlles); bombons i catànies Cudié (Vilafranca del Penedès); cereria Cerabella (Barcelona); decoració de casa i jardí Deco Home and Garden (Tona-Barcelona); creperia mòbil Creperie de Mariöne; fruits secs selecció Les Garrigues (Sant Marti Sarroca); pernil ibèric Pura Raza (Guijuelo); Marisc del Delta de l’Ebre (Deltebre-Tarragona); carns d’excel•lent qualitat J. Milà (Santa Oliva); embotits d’alta qualitat Mitjans (Moja-Olèrdola); oli d’oliva verge extra 100% Arbequina QO3 (El Vendrell); cafès Novell (Vilafranca del Penedès); pa com el d’abans Forn Parés (Vilafranca del Penedès); llonganissa de Vic Casa Riera Ordeix (Vic); decoració i interiorisme Velafusta (Barcelona); i selecció de formatges Xerigots (Vilafranca del Penedès).