Puigdemont presencia l’oficialització de Vilafranca com a ciutat universitària

L'edifici de l'Enològica ha estat l'escenari aquest migdia de la signatura del conveni de col·laboració entre The Wine School Foundation (WINEBS) i la Universitat Rovira i Virgili (URV), que implicarà que Vilafranca tingui estudis universitaris sobre gestió, administració i comercialització del món vitivinícola. L'acte ha pres encara més rellevància de la que acadèmicament ja tenia, per la presència del president de la Generalitat de Catalunya Carles Puigdemont.

El president català ha assegurat que "és un acte important en l'evolució d'un sector fonamental per a l'economia del país", alhora que ha afegit que "suposa una impuls per a la producció de qualitat". Puigdemont també s'ha referit genèricament al sector vitivinícola com "un dels que millors relacions està tenint amb altres sectors, tals com el turisme, la cultura, el patrimoni o el paisatge", tot matisant que "aquestes sinèrgies no són una suma, sinó una multiplicació del qual l'enoturisme se'n veu molt beneficiat".

Amb tot, el president de la Generalitat, ha afirmat que l'acord "és important per la formació, l'excel·lència i la capacitat de transferència al sector" i ha conclòs declarant que "el vi català ha guanyat el plebiscit quan l'excel·lència s'ha fet evident i permet albirar futurs impensables ara fa 30 anys".

L'alcalde de Vilafranca i president de WINEBS, Pere Regull, ha assegurat que "avui és un dia important per Vilafranca, el Penedès, el món viticultor i també per Tarragona", tot destacant que el conveni permetrà aportar necessitats immediates al sector "en els àmbits de gestió, administració i comercialització".

Regull també ha tret pit afirmant que "l'objectiu d'avui és una fita que preteníem des que vam entrar a l'alcaldia a l'any 2009". En aquest sentit, ha admès que "en aquell moment vam veure que no havíem de competir per tenir una facultat d'enologia com a Tarragona, ja que seria un fet que ens perjudicaria als dos, sinó que havíem de plantejar-nos com sumar i aportar novetats que fossin necessàries al sector". Amb tot, l'alcalde vilafranquí ha expressat que "avui posem una pedra per la formació, la visibilitat del territori penedesenc i d'una manera de ser perquè ens permetrà fer viables les petites, mitjanes i grans empreses vitivinícoles i poder seguir tenint el Penedès tal i com el coneixem".

Per la seva part, Josep Anton Ferré, rector de la URV ha afirmat que "és un honor realitzar la signatura amb la presència del president de la Generalitat" i ha valorat l'acord com una oportunitat per "realitzar programes de formació, projectes i activitats conjuntes en l'enologia, que és un dels àmbits estratègics de la UURV".

Ferré ha explicat que "el nostre 'objectiu és formar tècnics ben preparats i científics competents per tenir vi i cava de qualitat i, ara, també podrem potenciar el contacte amb el sector industrial". Finalment, Ferré ha reconegut que "la qualitat, la internacionalització i l'excel·lència són els atributs que busquem".