VD |
29-11-2009 19:21
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 3€ al mes sense permanència.
La crisi marca la realitat, però Baijet considera que l'única manera d'aconseguir aquests objectius és escoltar, dialogar, treballar conjuntament, ser optimista i generar confiança. Amb aquestes eines es pot impulsar la innovació per disposar d'un passeig de la Ribera que sigui un “orgull internacional”, un nou pàrquing a la Plana Est amb una parada d'autobús soterrada, o impulsar la marca Sitges amb esdeveniments durant tot l'any.
Aquestes manifestacions van ser expressades públicament per l'alcalde, Jordi Baijet, durant el transcurs del sopar de l'Agremiat. Una vetllada anual que reuneix empresaris, representants de la corporació municipal i restauradors. El president del Gremi d'Hostaleria de Sitges, Joan Anton Matas, també va fer un balanç positiu de l'any amb una temporada d'estiu satisfactòria gràcies a l'augment del turisme de proximitat i a la bona climatologia.
La temporada d'hivern però va reconèixer que és dur, sobretot perquè el turisme de congressos ha disminuït força. Per a Joan Anton Matas, “dels temps difícils surten propostes imaginatives per capgirar la situació com per exemple la iniciativa de tornar a ser referent en l'àmbit de l'oci nocturn”.
El president del Club de Tast, Antoni Rafecas, va destacar la gran contribució de la gastronomia sitgetana per consolidar Sitges com una destinació turística. La proximitat amb Barcelona és un altre dels factors clau, segons Rafecas, per convertir Sitges en un punt de trobada per als gourmets.
Rafecas va reclamar la implicació de l'Ajuntament amb motiu l'any que ve del 25è aniversari del Menjar de tast. L'alcalde, Jordi Baijet, va recollir la petició i es va comprometre a donar suport a aquesta iniciativa que promou la gastronomia local, tot un reclam per a la amants de la cuina tradicional i avantguardista.
Durant el tradicional sopar de l'Agremiat, el Gremi d'Hosteleria de Sitges va entregar els reconeixements a les empreses que van participar en el 24è sopar de tast. Posteriorment també es va destacar la trajectòria professional de les empreses amb més de 25 anys al servei.
Pablo Jiménez i Albert Roca van rebre el Tastet 2009. El sitgetà Albert Roca va ser reconegut pel seu esforç, constància i dedicació que ha reflectit mitjançant els seus articles al setmanari L'Eco de Sitges per difondre la gastronomia i la vida cultural del municipi.
El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors per defensar un periodisme més independent, lliure i plural.
Subscriu-te ara!
