La Festa del Xató 2025 de Vilafranca exhaureix totes les racions i activitats paral·leles

La Festa del Xató 2025 de Vilafranca del Penedès, celebrada ahir diumenge a la rambla Sant Francesc, va ser un èxit rotund amb totes les racions esgotades i una gran participació a les activitats paral·leles. Tot i un temps variable, l’ambient festiu va regnar al llarg de la jornada.

Aquest esdeveniment gastronòmic, que posa en valor el xató com a plat tradicional, va oferir als assistents les cinc varietats de xató de les ciutats que formen part de la Ruta del Xató: Calafell, El Vendrell, Sitges, Vilanova i la Geltrú i Vilafranca del Penedès. En total, es van servir 2.000 racions de xató, acompanyades d’una copa de vi de la DO Penedès, que es van esgotar completament.

A més de la degustació, totes les activitats programades van tenir una gran acollida. Els dos tallers infantils per aprendre a fer xató, el maridatge de vins de la DO Penedès amb xató i les dues visites guiades de la ruta "Petjades del Vi" van exhaurir les seves places. També les activitats infantils com "Posa color al Xató" i "Pinta el teu penjoll" van atraure nombrosos nens i nenes que van gaudir d’una jornada lúdica i educativa.

El taller i la ballada de swing van ser un altre punt d’atracció destacat, congregant tant a balladors veterans com a novells que van animar el matí amb el seu ritme.

La Festa del Xató atrau majoritàriament un públic local, però també rep visitants d’arreu de la comarca i de la resta de Catalunya. La regidora de Turisme, Gemma Romeu, va destacar la importància de la Festa i la seva gran acollida ciutadana, subratllant que "enguany tenia encara més significació pel fet que Catalunya és la Regió Mundial de la Gastronomia".