Vinyes de Can Ramonet a Sant Pere de Ribes. Xavier Prat
Redacció |
Vilafranca del Penedès
17-08-2015 13:55
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 3€ al mes sense permanència.
La verema 2015 ha començat a la D.O. Penedès la primera setmana d’agost, 5 dies abans que l’any passat. S’han començat a collir les varietats Chardonnay i Pinot noir per a l’elaboració de vins escumosos. Segons ha informat en un comunicat el Consell Regulador de la Denominació d'Origen Penedès, la maduració del raïm està essent molt bona i les graduacions són les adequades.
Degut a la primavera seca i temperada, i a un estiu molt calorós, hi haurà menys collita que l’any anterior, cosa que ja s’havia comprovat en la sortida dels raïms que va ser menor. A causa d'aquestes condicions climàtiques, la sanitat del raïm és de les millors dels últims anys, s’espera una qualitat del raïm molt bona del que s’obtindrà una excepcional qualitat en els vins que s’elaboraran.
Tan les varietats tradicionals del Penedès com són (Macabeu, Xarel.lo i la Parellada) com també les varietats negres (Ull de llebre, Merlot i Cabernet Sauvignon), es preveu collir-les amb normalitat i d’obtenir-ne graduacions i maduracions excepcionals per l’elaboració dels grans vins del Penedès.
El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors per defensar un periodisme més independent, lliure i plural.
Subscriu-te ara!- DO Penedès
- Verema
- Albinyana
- Avinyonet del Penedès
- Banyeres del Penedès
- Bellvei
- Bonastre
- Calafell
- Canyelles
- Castellet i la Gornal
- Castellví de la Marca
- Cubelles
- Cunit
- El Montmell
- El Pla del Penedès
- El Vendrell
- Font-rubí
- Gelida
- La Bisbal del Penedès
- La Granada
- L'Arboç
- Les Cabanyes
- Llorenç del Penedès
- Masllorenç
- Mediona
- Olèrdola
- Olesa de Bonesvalls
- Olivella
- Pacs del Penedès
- Pontons
- Puigdàlber
- Sant Cugat Sesgarrigues
- Sant Jaume dels Domenys
- Sant Llorenç d'Hortons
- Sant Martí Sarroca
- Sant Pere de Ribes
- Sant Pere de Riudebitlles
- Sant Quintí de Mediona
- Sant Sadurní d'Anoia
- Santa Fe del Penedès
- Santa Margarida i els Monjos
- Santa Oliva
- Sitges
- Subirats
- Torrelavit
- Torrelles de Foix
- Vilafranca del Penedès
- Vilanova i la Geltrú
- Vilobí del Penedès