Com servir correctament el vi
Abans de començar a servir un vi és imprescindible tenir molt en compte la temperatura idònia a la qual ha d'estar cada tipus de vi
- Eva Remolina / AMIC |
- 25-06-2021
Abans de començar a servir un vi és imprescindible tenir molt en compte la temperatura idònia a la qual ha d'estar cada tipus de vi
TRACEWINDU, liderat per la UAB, és un projecte que es desplegarà durant dos anys
L’històric celler, que ha rebut recentment l’or Tastavins al millor blanc criança de la D.O Penedès pel seu vi Manuela, es marca nous reptes pel 2021
Es tracta d'un producte solidari els beneficis del qual es destinen als fins socials de la fundació per la millora de la qualitat de vida de les persones amb diversitat funcional
17 vins de la DO Penedès reben medalla, 11 de les quals amb la màxima distinció Gran Or
Durant els propers dies seguiran els actes amb el joc de vins a Cantallops, el tast de vins del Massís del Garraf, el maridatge de vins i caves d’Avinyonet i el tast de vins naturals
A la verema d'enguany es podrà collir un màxim d'11.000 quilos, un miler menys que abans de la covid
Organitzat per Família Torres, el certamen se celebra el 17 de juny a Vilafranca del Penedès
El prestigiós concurs internacional atorga la màxima distinció, un Gran Bacchus d’Or, el cava Ars Collecta Jaume Codorníu
Nou dels millors restaurants de Vilanova i la Geltrú i quinze dels cellers més representatius de la DO Penedès, oferiran un total de nou sopars a preus especials
El certamen renova el sistema d'assignació de medalles
Experts i viticultors nacionals i internacionals compartiran coneixements i experiències en un acte retransmès per streaming
El prestigiós concurs IWC 2021 atorga una medalla de bronze al vi negre Syrah reserva 2017
Montfort explicava que la proposta de la fira a l’Ajuntament va venir de Ton Rimbau, viticultor i elaborador penedesenc de vins naturals al seu Celler Porcellanic
El celler presenta un nou vi fet de xarel·lo vermell de mínima intervenció
Es tracta d’ un elegant cava que s’inspira en els arabescos i brocats que van utilitzar molts artistes modernistes en teixits i tapissos al segle XX
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 1€ setmanal sense permanència. El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors.
Subscriu-te ara! Al periodisme local