Descobreix quins aliments són beneficiosos per a la pell

Menjar fruita i verdura és realment bo per a l'organisme. Però, a més, fomenta la bellesa. Les persones que mengen amb regularitat aquest tipus d'aliments tenen un to de pell més saludable i també una lluentor més sana. Ho explica l'Associació Espanyola de Dermatologia i Venereologia (AEDV) en un interessant article a la seva pàgina web que reproduïm, ja que considerem que ningú millor que els especialistes per parlar d'aquest tema.

Si vols saber quins aliments són els més beneficiosos per a la pell, segueix llegint.

Investigadors de la Universitat de St. Andrews a Estats Units es van proposar demostrar que menjar fruita i verdura fomenta la bellesa i, de fet, asseguren que aquest efecte de pell més sana i lluent es pot aconseguir en unes setmanes ja que es deu als carotenoides, pigments taronges i vermells que es troben en fruites i verdures.

Aquests investigadors van decidir comprovar empíricament les seves teories amb un grup d'estudiants universitaris. El que van fer va ser alimentar una part d'ells amb moltes fruites i verdures durant mes i mig i restringir-les a la resta. Els voluntaris que van menjar més fruites i verdures van desenvolupar un to de pell millor i una lluentor més agradable mentre que els que van disminuir la seva dosi de fruites i verdures van perdre to i brillantor.

David Perret, principal investigador, va voler recalcar com tenir prou amb dues peces de fruita extra al dia per obtenir aquests resultats, i alhora ha lamentat que actualment en general no mengem les quantitats adequades d'aquests aliments.

En quins aliments hem de basar la nostra dieta?

Hi ha una sèrie d'aliments que hauríem de tenir en compte i incloure en la nostra dieta ja que resulten indispensables per a una bona alimentació.

- Vegetals amb fulles verdes: aquí s'inclouen la col, la coliflor, el bròquil o els naps. Es tracta d'aliments rics en vitamina C , carotenoides i anticancerígens
- Tomàquets: són una font de licopè, antioxidant que protegeix de malalties coronàries i càncer
- All i gingebre: antisèptiques , antioxidants , antibacterianes i també antivirals. Útils al seu torn en el tractament d'infeccions cutànies
- Nous i llavors: riques en vitamina E, potassi, magnesi, ferro, zinc, coure i àcids grassos essencials com l'Omega 3
- Iogurt: estimula el sistema immunològic i també millora la digestió i l'absorció de nutrients
- Mel: útil per combatre els efectes de l'envelliment , així com per la disminució de la memòria i per a l'ansietat
- Sol: ja hem parlat sobre els efectes del sol. Un dels seus principals beneficis és l'augment de la Vitamina D a la pell , que redueix el risc de desenvolupar malalties cardíaques i diabetis

Aliments que perjudiquen la nostra pell

Hem parlat dels efectes positius d'alguns aliments, però també hi ha altres que perjudiquen la nostra pell, fent en ocasions que envelleixi abans de temps. Els principals aliments que tenen aquest efecte en el nostre organisme són:

- Carns vermelles: la carn amb excés de greix augmenta el colesterol i perjudica les nostres cèl•lules, de manera que l'ideal és que tan sols el 7% de la nostra dieta es basi en greixos saturats
- Embotits: rics en greixos saturats i nitrats, és recomanable reduir el seu consum també
- Fregits: contenen un excés de greixos nocives que ataquen les nostres cèl•lules
- Sucre: produeix una inflamació a la capa interna de la pell, que al seu torn ocasiona una pèrdua d'elasticitat. En afavorir la reducció de l'expansió dels vasos sanguinis dificulta la nostra circulació
- Congelats: els seus elevats nivells de fosfat també ens perjudiquen