La pinya, la fruita ideal depurativa i diürètica

La pinya és una fruita d’origen tropical, en altres països coneguda amb el nom d’anana. Es tracta d’una fruita rica en aigua, amb un 85% de la seva composició d’aquest líquid i, a la vegada, rica en hidrats de carboni; de fet, aquest és el nutrient més important. Aquesta combinació fa que la pinya sigui una fruita diürètica i depurativa i que, a la vegada, ens aporti energia.

A més a més, el contingut en fibra, fa que la pinya sigui una fruita que ajudi a mantenir regular el trànsit intestinal i que el consum provoqui en el nostre organisme un efecte saciant. La fibra, tot i que no aporta cap nutrient pròpiament dit, també contribueix a disminuir l’absorció de colesterol.

Aquest combinat de característiques fins al moment exposades, juntament al fet que la pinya és una fruita molt poc calòrica, 45 calories als 100 grams, fa que estiguem al davant d’un aliment de consum recomanable en totes les fases de la vida i que també sigui una de les fruites recomanades en dietes de control de pes. D’altra banda, però, pot ser desaconsellada o de consum controlat en casos de sensibilitat de l’estómac, per la seva acidesa.

Quant a vitamines, la pinya en conté del grup A, B i C, a més de minerals, fonamentalment potassi i iode. Destaca la vitamina C que, a banda de les conegudes funcions antioxidants i de protecció immunològica de l’organisme davant dels refredats i d’altres afeccions, també contribueix a afavorir l’absorció de ferro.