El periodista Albert Bassols ambienta la seva nova novel·la en la guerra del cava al Penedès

El periodista i escriptor Albert Bassols ambienta la seva nova novel·la en la guerra del cava al Penedès. 'Les famílies del cava' relata la història de dues famílies enemistades, la lluita pel poder i els amors secrets en els grans cellers del Penedès.

Ambientada al Penedès de finals dels anys 80, narra la història dels Ravell i els Francàs, les dues famílies capdavanteres en l’elaboració de cava, que mantenen un enfrontament visceral des de fa dècades, recordant la guerra del cava protagonitzada per Codorniu i Freixenet en aquella època.

Una reunió secreta de les famílies per reconduir les enemistats acaba amb un atemptat misteriós al patriarca Ravell que el deixa en una cadira de rodes. La modernització de les instal·lacions i l’aparició de la competència estrangera hauria d’obligar al nucli dur de les famílies a una adaptació als nous temps, però són els hereus els que entomen el repte, ja que  les velles generacions no pensen invertir diners per canviar la tendència negativa dels cellers. Els hereus, Júlia Ravell i Eduard Francàs, que mantenen una relació sentimental amagada de tothom, es proposen evitar la decadència i el previsible tancament de les dues empreses.

Les protestes dels pagesos pel preu del raïm, l’esforç per tal d’introduir-se en nous mercats, i  la competència entre les famílies compliquen la difícil cursa per guanyar competitivitat. Aquesta situació atrau als voltors estrangers que, amb la recent globalització, esperen conquerir el mercat cavista català.

El Penedès, la bellesa de les vinyes i l’efervescència d’una verema de rècord són els escenaris en què es mouen els personatges d’aquesta història, plena de lluites i il·lusions per part dels hereus.  Els joves treballen per adaptar els cellers amb accions comercials i campanyes publicitàries innovadores per televisió, que ajudin a propulsar la  internacionalització, que és on es  jugarà el futur del cava.
En la part final de l’obra, els protagonistes viuen diversos impactes emocionals a causa d’uns fets sorprenents que porten la història cap un desenllaç impensat.