El Mercat Municipal celebra el primer aniversari de la remodelació amb un balanç positiu

Segons el president de l'Associació de paradistes del mercat, Ciriaco Horiuela, “la majoria de paradistes estan molt satisfets perquè el volum de vendes és el mateix o fins i tot algunes temporades és superior al que fèiem abans de tancar l'antic mercat”.

Per a l'alcalde, Jordi Baijet, la valoració també és bona tot i que reconeix que cal continuar treballant en aquesta línia. Per això, amb l'objectiu de dinamitzar encara més el mercat i coincidint amb aquesta celebració, Baijet va anunciar la posada en marxa de l'aula gastronòmica prevista per a la primavera del 2010.

Tant l'equip de govern com els paradistes volen que l'aula gastronòmica entri en funcionament perquè serveixi com a revulsiu pel mercat. La programació d'aquesta iniciativa municipal estarà formada per tallers impartits per cuiners, restauradors i botiguers del mercat.

El secretari de l'associació de paradistes del mercat, Joan Carles Silo, assegura que cal treballar per l'aula gastronòmica, per això, els paradistes oferiran els seus productes per fer les classes davant del públic. Silo, també considera que per captar més clientela han de tirar endavant accions de promoció del mercat.

Després de més d'un any d'obres, el nou edifici va obrir portes novament amb una imatge més moderna i funcional. Les 33 parades estan distribuïdes a la primera planta de l'edifici per sectors comercials amb l'objectiu de facilitar la compra. A més, el mercat compta d'una galeria comercial amb sis locals i un pàrquing distribuït entre les tres plantes superiors.