Els representants de l’Institut del Cava anuncien el suport a Javier Pagès en les eleccions per presidir la DO

Els cinc representants que la patronal Institut del Cava té al ple del Consell Regulador de la DO Cava –format per 12 representants- han acordat donar suport al director general de Codorniu, Javier Pagès, com a nou president durant les eleccions previstes per demà dimarts al migdia. Es tracta de la majoria de representants del sector elaborador, mentre es manté la incògnita sobre quin serà el vot del sisè vocal dels productors, en mans de PIMECAVA (patronal de les petites i mitjanes empreses) que ha declinat anunciar el vot fins la celebració del ple. Mentrestant, davant els sis llocs que ocupen els elaboradors dins el plenari de la DO, hi ha els sis representants del sector viticultor, entre els quals s’ha anunciat la candidatura de Xavier Farré per optar a la presidència de la DO Cava. En paral•lel, també s’ha postulat oficialment per liderar l’ens el president de Vallformosa, Josep Graells.

La decisió entre els cinc vocals representants de l’Institut del Cava s’ha pres aquest dilluns en una reunió celebrada a la seu de la patronal. Fonts de l’organisme han destacat a l’ACN el “compromís” que hi ha hagut per donar suport a Javier Pagès. Mentrestant, des de PIMECAVA han recelat de la possibilitat d’avançar quin serà el seu vot a l’hora d’escollir el president que ha de rellevar Pere Bonet al capdavant de la DO Cava i s’han limitat a subratllar “la necessitat que viticultors i elaboradors treballin de forma conjunta durant la nova legislatura, donant al pagès el protagonisme que mereix”.

A banda de la candidatura de Javier Pagès i de la de Xavier Farré, també es postula per encapçalar la DO Cava el president de Vallformosa, Josep Graells. El màxim accionista de les caves ubicades a Vilobí del Penedès va anunciar la seva candidatura a finals de juliol “per enfortir i posar en valor el cava com a producte diferenciat i de prestigi”. Tot i l’anunci dels cinc vocals representants de la gran patronal per donar suport al candidat de Codorniu, fonts de Vallformosa han assegurat a l’ACN que Graells no s’ha fet enrere i manté la seva proposta per presidir el nou Consell Regulador.