Els Vins de Finca Qualificada comptaran enguany amb un espai propi
Joan Gené diu que “tindria sentit” crear una nova DO d’escumosos catalans però veu els elaboradors lluny d’una entesa
Enológica s'ha estrenat aquest divendres i els dos primers capítols estan dedicats a les comarques barcelonines, amb la col·laboració de la Diputació de Barcelona
Les vendes en els nou primers mesos de l’any baixen un 3,7% a l’Estat i un 15,8% a nivell internacional
Gran acollida dels vins Penedès elaborats amb varietats autòctones en la segona edició de la trobada amb professionals a Londres
Els darrers 10 anys s’han incorporat una vintena de varietats autòctones
Amb el lema "Sensorització i IA: l’enologia que ve", l’esdeveniment ha reunit a Sant Sadurní experts del sector vitivinícola per explorar les últimes innovacions tecnològiques aplicades a la viticultura
La Master of Wine Sarah Jane Evans MW hi serà present. La DO segueix treballant l’objectiu d’internacionalització dels seus vins
Les degustacions gastronòmiques s’han exhaurit
Sommeliers, restauradors, comunicadors i alumnes d’escoles de sommelieria han passat per la IVa Fira Professional. Durant el cap de setmana el CIM ha rebut 130 visitants a la Fira Popular, un 25% més de l’any anterior
Ferrer va treballar a la companyia durant més de 70 anys arribant a ser el màxim artífex de Freixenet i situant la com a líder mundial del cava
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 1€ setmanal sense permanència. El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors.
Subscriu-te ara! Al periodisme local