El restaurant Disfrutar ha estat designat el millor restaurant del món segons The World’s 50 Best Restaurants
La prestigiosa guia vermella revalida la distinció als cinc establiments catalans triestrellats, entre ells, el restaurant Disfrutar de Barcelona, del sitgetà Oriol Castro
'The World's 50 Best Restaurant' corona la cuina d'avantguarda dels xefs Mateu Casañas, Oriol Castro i Eduard Xatruch
La proposta avantguardista capitanejada per Mateu Casañas, Oriol Castro i Eduard Xatruch va ser escollit fa cinc mesos com el segon millor restaurant del món
El restaurant barceloní Disfrutar ha obert les seves portes aquest dimecres com a segon millor restaurant del món i primer d’Europa
Castro creu que la distinció sorgeix del 'sacrifici, l'esforç i la constància" per començar des de zero "picant pedra i amb els peus a terra'
El Govern destinarà 9 MEUR per iniciatives que posin en valor el potencial del país com a referent enogastronòmic
Oriol Castro, Valentí Mongay, Carme Suñé, Carme Arce, Javi Pradranas i Sandra Campillo seran els sis cuiners i cuineres que impartiran els Showcookings
En el marc d’una gala molt musical i emotiva, s’han distingit també el xef Oriol Castro, l’actriu sitgetana Anna Barrachina i l’Escola de Grallers de Sitges
La iniciativa posa en valor el coneixement i el bagatge que tenen els comerciants de Sitges
La primera edició comptarà amb la presència de la consellera d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Teresa Jordà
Pere Regull: 'la festa té tota la força i condicions per anar creixent, però cal plantejar aquest creixement amb tranquil·litat i intel·ligència'
Amb la previsió de pluja i fred, es va instal·lar una carpa de grans dimensions que va permetre poder fer la gran festa de la gastronomia el Vendrell amb tota normalitat
Maria Fuensanta Pineda, Jordi Luz i Lorite Pérez van ser els guanyadors del Concurs Nacional del Xató Pere Tàpias
Oriol Castro: "Volem que la gent que vingui gaudeixi i, si repeteix, vegi que hem fet un pas més"
Jaume Martí, president del Gremi d’hostaleria de Vilanova i la Geltrú i president de la Ruta del Xató: 'Si el carnaval és l’expressió cultural més característica de les nostres festes, el xató ho és de la cultura gastronòmica'
La campanya gastronòmica inaugura el proper dilluns al Vendrell la seva 21 edició
'Catalunya serà pagesa o no serà', va reivindicar Valentí Mongay, un dels ponents de la sessió que portava per títol 'Denominació d’origen: terra i mar'
L’escultor va ser investit ahir Confrare d’Honor de la Confraria del Cava, juntament amb Llucià Ferrer, Roger Coma, Cristina Brondo, Oriol Castro, Joan Miquel Canals i Joan Ras que són nous Confrares de Mèrit
Muriel Casals, presidenta d’Òmnium i Jordi Folgado, president de la Fundació Vicenç Ferrer, ja són acadèmics de mèrit i d’honor
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 1€ setmanal sense permanència. El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors.
Subscriu-te ara! Al periodisme local