La Fira del Gall arriba a Vilafranca amb novetats en la distribució dels espais de venda i degustació (VÍDEO)

L'edició número 353 de la tradicional Fira del Gall està a punt per a que els propers 16 i 17 de desembre Vilafranca es torni a convertir, un any més, en punt de referència per al conjunt del país. La fira d'enguany presentarà diverses novetats en la distribució dels espais de visita repartits pel Parc de Sant Julià amb l'objectiu de dinamitzar-la i potenciar-la encara més. Així, per exemple, els punts de venda del mercat d'aviram de pagès i del gall negre del Penedès (Identificació Geogràfica Protegida) estaran situats a la mateixa zona.

També es canvia l'emplaçament de la carpa d'exposició d'aviram en la qual els visitants podran veure en aquesta edició, a més dels exemplars de raça autòctona, diferents races catalanes. El conjunt de la fira es completarà amb el “Superceller” a la Plaça del Vi, la mostra gastronòmica i la fira d'artesans a més de gairebé 50 activitats i esdeveniments com el popular trenet, la botiga de Nadal o la motra de bestiari festiu de ploma.

L'alcalde de Vilafranca, Pere Regull, ha explicat que la Fira del Gall “és la manifestació més evident de la manera de viure i d'entendre el món que tenim al Penedès”. Regull ha recordat que “a la fira s'hi apleguen cultura, tradició, economia i turisme” i ha destacat, igualment, que “portem 353 edicions i tots els vilafranquins esperem que en poguem continuar celebrant centenars més. Repetir un esdeveniment és molt bo sempre i quan, això sí, s'hi vagin introduint novetats i s'adapti a la realitat de cada moment i la Fira del Gall s'hi ha anat adaptant”.

Preus estables

Els preus de les diferents activitats i degustacions no variarà en relació a anys precedents. Els 21 plats que es podran tastar a l'espai de la mostra gastronòmica oscil.laran entre els 5,5 i els 7,5 euros, mentres que el “Superceller” oferirà tiquets variats que aniran des del 1,5 euros de la bossa de patates artesanes fins els 8 euros del pack que inclou tres tiquets per a degustar vins, una safata d'embotits i formatge, una bossa de patates i dues copes de regal. Els tastos de vins a la sala de tast tindran un cost de 7 euros per sessió.

La periodista especialitzada Ruth Troyano llegirà el pregó de la fira el proper 13 de desembre al saló de plens de l'Ajuntament. Per la seva banda, el cantant Salva Racero, exmembre de Lax'n'Busto, és una altra de les novetats d'aquest any amb un concert previst per al dissabte 16 a les 18.30 hores en el que interpretarà grans clàssics de la música entre els anys 60 i l'actualitat. El concert s'oferirà acompanyat de degustacions de vi i formatges Xerigots.

La regidora de Promoció Econòmica, Dolors Rius, ha assenyalat que “la fira és un espai de mostra de productes de quilòmetre 0. De fet, estem davant un esdeveniment que, al mateix temps, és cultural i gastronòmic i aquesta és una de les seves grans virtuts. Tenim un element diferenciador del Penedès que hem d'aprofitar al màxim”.

L'any passat la fira va rebre fins a 46 mil visitants, un 7 per cent més que l'any anterior. S'espera que enguany s'incrementi aquesta xifra perquè la popularitat de la cita és creixent a moltes zones de Catalunya. La fira estarà oberta el dissabte 16 entre les 9 del matí i les 3 de la tarda i el diumenge 17 entre les 10 del matí i les 3 de la tarda.