Meatless Day a l'Alt Penedès

Farà cosa de quinze dies que setze escoles de l’Alt Penedès celebraven el Meatless Day. Ei! Que jo tampoc sabia de què es tractava. Els companys de la premsa se n’han fet ressò i ens han informat de què va aquest dia assenyalat. Resulta que fa una colla d’anys, a Los Angeles, a algú se li va acudir que calia fer alguna cosa per tal de conscienciar sobre els bons hàbits alimentaris. No és d’estranyar tenint en compte que Califòrnia és famosa mundialment pels Lakers, l’hotel Califòrnia de la cançó dels Eagles, Hollywood i l’índex d’obesos per metre quadrat. Van creure que passar un dia a l’escola sense menjar carn de cap mena seria una bona manera de fer participar els infants dels seus objectius. Un dia sense hamburguesa! I ja que hi eren posats, podien aprofitar per recordar tothom els nefastos efectes que té per al planeta l’excessiu consum de carn: tanta bèstia acumulada emet quantitats importants de metà a l’atmosfera, consumeix tones i tones d’aliment vegetal i fa que dediquem molta terra de conreu a la seva alimentació en comptes de a la nostra.

És una bona idea, un dia sense carn. Visca la proteïna vegetal! Ara, com a invent està més tronat que el molinet de cafè de la meva àvia. Aquí a casa nostra tenim una versió tradicional de llarga volada coneguda des de sempre com Quaresma. No és ben bé el mateix, és cert, perquè la versió de tota la vida exigeix dos dies a la setmana durant quaranta dies. Més exigent però també més profitosa, no? Si un dia sense carn és saludable, una dotzena ja és fantàstic. Deus acabar amb el colesterol per terra, per no parlar de les vedelles que envellirien plàcidament davant la tele fent ganxet o puntes de coixí.

Defensem la nostra terra! Ja va venir el Halloween a fer-li la punyeta a la Castanyera i aquí s’ha quedat. El pare Noel arracona als Reis Mags. Com són anglosaxons són súper-guais. Buidem carbasses i ens disfressem de morts i fantasmes. I el iaio de les calces vermelles arriba amb els seus regals quinze dies abans que els reis de l’orient. No s’hi val! Això és competència deslleial! Ara, el Meatless Day amenaça greument la nostra vella Quaresma, vella, per cert, com la Castanyera, però més mutant perquè allò de les set cames que les has d’anar arrencant i el bacallà sec a la mà té un punt gore que deu n’hi do.

A més, té pinta que el Meatless Day és secular mentre que la Quaresma és cristiana. Els mossens podrien recapacitar i reorientar aquestes dates. Ja veus. Temps nous. La Quaresma ajuda al medi ambient i a tenir un cos saludable. Podria ser el tret de sortida de l’operació bikini anual. “La Quaresma és xula”, dirà una feligresa vegetariana mirant-se al mirall. Mola. Substituir la mortificació per la salut i l’ecologia em sembla brillant.

Això sí. Una basa incontestable a favor de la Quaresma és com acaben l’una i l’altre. El Meatless Day era un dilluns i va acabar com qualsevol altre, en dimarts i sant tornem-hi. En canvi la vella del bacallà porta directament al Carnaval, a la disbauxa i a la rua del poble. Això sí que és sagrat!