Francesc Murgadas

Escudella. ACN
Gastronomia

Els àpats de Nadal

Utilitzo el plural intencionadament. Perquè, per poc que reflexioneu, constatareu que els menús de Nadal i Sant Esteve constituïen una unitat que després, cada casa repartia al seu gust

  • Francesc Murgadas |
  • 16-12-2021
Manifestació en contra de l'aplicació per ordre judicial del 25% de llengua castellana. ACN / Albert Segura Lorri
Llengua catalana

On anem?

Què passa amb aquells que la situació obliga a abandonar el seu idioma? Es reparteixen entre els idiomes supervivents? Molt em temo que no

  • Francesc Murgadas |
  • 12-12-2021
Coronavirus

V. O.

Els que ja tenim una o dues edats, recordem aquestes sigles a les cartelleres del cinema. Eren per avisar que els diàlegs de la pel·lícula eren en Versió Original i que, per tant, calia estar preparat

  • Francesc Murgadas |
  • 05-12-2021
Gastronomia

Temps de bolets

Ara, al meu entendre, hi ha tres grups de bolets clarament diferenciats

  • Francesc Murgadas |
  • 01-12-2021
Eix
Llengua catalana

La torre de Babel

No he pogut evitar-ne la imatge després de llegir el que ha anat sortint a la premsa arran de la decisió judicial que pretén obligar a les escoles catalanes a fer un 25% de les seves classes en castellà

  • Francesc Murgadas |
  • 28-11-2021
Constitució espanyola. Eix
Política

Cercle viciós

Perquè està vigent una llei d’Amnistia de 1977 que anul·la qualsevol responsabilitat en els delictes polítics comesos abans de 1976

  • Francesc Murgadas |
  • 21-11-2021
Vi novell. Eix
Vins

El refranyer

Si féssim cas del que recitaven cada any els nostres avis, els porcs serien ja botifarres i les botes de vi estarien plenes i tapades. "Per Sant Martí, mata el porc i tapa el vi"

  • Francesc Murgadas |
  • 16-11-2021
Assemblea oberta parlamentària (AOP) de la CUP, on es decideix la posició del partit sobre els pressupostos del 2022. ACN / Maria Asmarat
Pressupostos Generalitat

'Suspense' aprovat

Només vull significar que, en cas de rebuig per part de les CUP, la pel·lícula no s’acabaria. Sempre podríem viure un final de traca i mocador amb un PSC oportunista o un En Comú Podem responsable donant el seu “sí”

  • Francesc Murgadas |
  • 14-11-2021
Manifestació 'Friday's for Future' a Glasgow amb motiu de la 26a Conferència Mundial pel Clima. ACN / Natàlia Segura
Canvi climàtic

La quimera de Glasgow

Els que encara creuen en un món on el 1% de la població imposa a la resta la seva voluntat sense que passi gaire res, m’hauran de perdonar per la petita facècia del títol

  • Francesc Murgadas |
  • 07-11-2021
Eix
Gastronomia

Peix senzill

Com ja haureu deduït, el concepte "senzill" anava inicialment i bàsic adreçat al preu del producte genèric. Una galera mai podia -semblava- competir amb una gamba. Encara que, a la cassola, les diferències es reduïssin

  • Francesc Murgadas |
  • 06-11-2021
Inquisició. Eix
Estat i justícia

Bromur o inquisició

Fins al darrer moment he estat dubtant si parlar de la greu ofensa feta al bromur militar que, segons deien, ens donaven al campament per frenar els nostres baixos instints, o de la capacitat dels “Pandora papers” per destapar corruptes

  • Francesc Murgadas |
  • 24-10-2021
El fricandó és el plat favorit dels catalans del 2021, segons el concurs de la revista 'Cuina'. PARTEE / COOK-ID
Gastronomia

El plat favorit dels catalans

La selecció de plats presentats a votació és força eclèctica, anant de la sumptuosa sarsuela a la modesta ensalada russa i de les selectives galtes de porc als omnipresents i diversificats canelons

  • Francesc Murgadas |
  • 21-10-2021
Euros. ACN
Política

Qui paga, mana

Amb un estat que, mentre Europa no es posi dura en el repartiment i assignació dels recursos econòmics, farà els pressupostos com li sembli millor, no tant per la gent com per la pervivència del seu partit en el poder

  • Francesc Murgadas |
  • 17-10-2021
El rei emèrit Joan Carles I. ACN
Democràcia

L’única seguretat

Un país que acabarà exonerant al seu rei emèrit de totes les malifetes, en un moment en què els “Pandora papers” mostren una part dels tripijocs dels poderosos per escapar a la solidaritat que tothom predica

  • Francesc Murgadas |
  • 10-10-2021
La columna de fum del volcà en erupció a l'illa de La Palma. ACN
Procés

La lliçó del volcà

Portem massa anys classificant a la gent en un o altre grup segons ens sembla. Com els llibres de ciències amb els volcans. Ja seria hora de reconèixer que nosaltres també depenem de les circumstàncies, l’ambient o el comportament

  • Francesc Murgadas |
  • 03-10-2021
Carles Puigdemont, acompanyat de Gonzalo Boye, Josep Lluís Alay i el síndic de l'Alguer. ACN / Miquel Codolar
Política

Billar a tres bandes

Probablement, l’incident concret s’haurà resolt en un parell de dies i dimarts tot serà ja història. Amb uns contents, en veure que la puntada del contrincant no tenia fil, i els altres decebuts en adonar-se que allò que ells creien que era fil, no era més que fum

  • Francesc Murgadas |
  • 27-09-2021

SUBSCRIU-TE

Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 1€ setmanal sense permanència. El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors.

Subscriu-te ara! Al periodisme local